【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种功能性糖的生产方法，具体为ー种。
技术介绍
木糖醇(C5H12O5),又名戊五醇，是ー种五碳糖醇。木糖醇是木糖代谢的中间产物，外形为结晶性白色粉末，有吸湿性，无毒无异味，有甜味，极易溶于水，微溶于こ醇和甲醇。广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。木糖醇可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等エ业中广泛应用。 木糖醇作为一种功能性甜味剂，能參与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖升高，是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。木糖醇除具有蔗糖、葡萄糖的共性外，还具有特殊的生化性能，它不需要通过胰岛素，就能透过细胞壁被人体吸收，并有降低血脂、抗酮体等功能。木糖醇是ー种具有营养价值的甜味物质，也是人体糖类代谢的正常中间体。ー个健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，每100毫克的血液中也含有O. 03-0. 06毫克的木糖醇。在自然界中，木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中，但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物中，经过深加工而制得的，是ー种天然健康的甜味剂。木糖醇白...
【技术保护点】
利用玉米芯制备木糖醇的方法，包括原料选备、酸性水解、中和处理、脱色蒸发、离子交换、加氢反应、浓缩结晶分离和干燥包装八个步奏；其特征在于，所述的离子交换步奏中，采用732型阳离子交换树脂柱和多孔阴离子交换树脂柱串联对木糖醇进行净化；使脱色蒸发后的浓缩液自上而下先进入732型阳离子交换树脂柱，再进入多孔阴离子交换树脂柱，得到无色透明的木糖液。
【技术特征摘要】
1.利用玉米芯制备木糖醇的方法，包括原料选备、酸性水解、中和处理、脱色蒸发、离子交換、加氢反应、浓缩结晶分离和干燥包装八个步奏；其特征在于，所述的离子交换步奏中，采用732型阳离子交换树脂柱和多孔阴离子交换树脂柱串联对木糖醇进行浄化；使脱色蒸发后的浓缩液自上而下先进入732型阳离子交换树脂柱，再进入多孔阴离子交换树脂柱，得到无色透明的木糖液。2.根据权利要求I所述的利用玉米芯制备木糖醇的方法，其特征在于，所述的浓缩结晶分离步奏中，还包括母液回收的步奏，母液先经过净化处理，再通过浓缩结晶，能够得到纯度不低于90%的木糖醇。3.根据权利要求I或2所述的利用玉米芯制备木糖醇的方法，其特征在于，所述的原料选备步奏中，选择含水量在10% -15%的白色玉米芯，粉碎后过10目筛，并与3-5倍于质量的离子水移动在预处理釜中保温1-2小时，滤渣后风干，待用。4.根据权利要求I或2所述的利用玉米芯制备木糖醇的方法，其特征在于，所述的酸性水解中，采用低压水解法，其中硫酸浓度为O. 5...
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