色素万寿菊花保健茶及其生产方法技术

本发明专利技术公开了一种色素万寿菊花保健茶及其生产方法。本发明专利技术的色素万寿菊花保健茶由色素万寿菊花、杭白菊、银花、粽叶组成，本发明专利技术的方法步骤：原料处理，投料混匀，粉碎，微波灭菌，包装。本发明专利技术产品由药食兼用植物组成，使患有叶黄素缺乏症的人群在有效补充叶黄素的同时，提高人体免疫力，且成本低廉，适合大规模生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及ー种保健茶
，特别是ー种

技术介绍
色素万寿菊为菊科万寿菊属一年生草本植物，是提取天然叶黄素的理想原料。利用万寿菊提取的天然叶黄素是ー种性能优异的抗氧化剂。现有栽培品种为杂交种F1，叶黄素含量I. 9-2.2%。万寿菊本身是ー种中草药，有平肝清热、祛风化痰、治头晕目眩、风火眼痛、小儿惊风、感冒咳嗽、乳痛、痄腮等功效，井能延缓老年人因眼黄斑退化引起的视カ退化 和失明症，以及因肌体衰竭引起的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病，对减轻视疲劳、预防近视、弱视效果明显。虽然叶黄素广泛存于瓜果、蔬菜和ー些水生藻类植物及玉米中，但含量极低、没有エ业提取价值。而叶黄素人体内自身不能合成，完全依靠外部补给。据国内外研究，成人每天叶黄素消耗量为18mg，这靠蔬菜、瓜果是不能满足的。目前一般的方法是利用叶黄素分子结构稳定的特性，用叶黄素加工饲料添加剤，通过动物、家禽和水生动物养殖转化为食品，间接补充人体所需叶黄素。近几年，开始采用叶黄素生产药品、保健品、饮料等直接对人体补充叶黄素，上述两种方法对维护人体内叶黄素水平都有效，但存在共同缺点I、价格昂贵、一般人望而却歩。叶黄素有“软黄金”之称，因此以此加工的药品、保健品和饮料，非一般农民、打エ族或大多数城市エ薪阶层所有能力日常消费的，而这些人又是叶黄素缺乏症较重的、人口数量最大的社会群体。2、其产品开发エ艺路线是通过叶黄素活性物质单体提取、再以其加工。从叶黄素的利用率来讲，它的加工过程也是叶黄素不断损耗的过程。从中医药的角度讲，与传统中医药理论相悖的，因为叶黄素是万寿菊目前已知的主要活性物质，但不是万寿菊所含对人体有益活性物质的全部。
技术实现思路
鉴于以上所述，本专利技术的目的是，提供ー种万寿菊保健茶及其生产方法，它全部由药食兼用植物组成，在对人体补充叶黄素治标同时，以护肝养肝为前提，提高人体整体免疫能力，且成本低廉。本专利技术的技术方案是ー种色素万寿菊花保健茶，其特征在干由色素万寿菊花、杭白菊、银花、粽叶组成。ー种色素万寿菊花保健茶的生产方法，其特征在干，⑴原料处理(I. I)色素万寿菊采用Fl杂交种，具体为内蒙古赤峰华海色素万寿菊种业有限公司Fl杂交种，新鲜花桔黄或金黄色，去花药、子房，无病虫斑点，无农药残留和有毒重金属检出；(I. 2)将按照上述质量标准选取的新鮮色素万寿菊花瓣用泡沫清洗法清洗，然后漂烫2-5分钟，再脱水，低温微波干燥后备用，要求干品色素万寿菊花中的叶黄素含量为19-22g/kg ；(I. 3)干品杭白菊要求花瓣白色或灰白色，花蕊黄色，挥花油含量为130 140g/kg，无农药残留和有毒重金属检出，无霉变虫蛀；将按照上述质量标准选取的干品杭白菊风选，微波复干后备用；(I. 4)银花要求在银花先端渐露白时采摘加工，无病虫霉变，无农药残留及有毒重金属检出；将按照上述质量标准选取的新鲜银花去梗、杂物后，用泡沫清洗法清洗，然后脱水，微波杀青干燥后备用，要求干品银花中的绿厚酸、异绿厚酸含量合计> 70g/kg ； (I. 5)粽叶要求新鮮野生，采摘时叶初全展，色嫩绿，无病虫斑点；将按照上述质量标准选取的粽叶用毛刷清洗机清洗，按照O. 5-1. Ocm横切切制，然后漂烫2. 5-5分钟，再脱水，低温密封干燥后备用；(I. 6)色素万寿菊花和粽叶的原料处理必须在采摘后当天的12小时内完成，银花的原料处理必须在采摘后当天的6小时内完成；(2)将处理后的原料投料、混匀5-10分钟；(3)将混匀后的原料粉碎后过50目备用；(4)微波灭菌；(5)真空、无菌条件下包装，即得成品；所述各原料以重量计的用量为干品色素万寿菊花70% ±5%，干品杭白菊10%±2%，干品银花15% ±3%，干品粽叶5% ±0. 5%，各组份比率之和为100%。作为优选，所述杭白菊采用浙江桐乡产。作为优选，所述银花采用渝蕾一号品种，具体为重庆中医药研究院选育的渝蕾ー号品种。作为优选，所述粽叶采收季节为端午节前后10天。作为优选，所述色素万寿菊花漂烫2-3分钟。作为优选，所述粽叶漂烫3分钟±30秒。作为优选，所述以重量计的干品色素万寿菊花用量为70% 72%。作为优选，所述原料处理新鮮色素万寿菊花的清洗、新鲜银花的清洗采用FCQX4000型蔬菜泡沫清洗机进行；作为优选，所述原料处理粽叶的清洗采用TTQQX-3000毛刷清洗机进行；作为优选，所述原料处理粽叶的切制采用DC-305双变频切药机进行；作为优选，所述原料处理新鮮色素万寿菊花的漂烫、粽叶的漂烫采用DC-305螺旋漂烫机进行；作为优选，所述原料处理新鮮色素万寿菊花的脱水、新鲜银花的脱水和粽叶的脱水均采用TS800脱水机进行；作为优选，所述原料处理新鮮色素万寿菊花的干燥、干品杭白菊的复干、新鲜银花的杀青干燥和粽叶的干燥均采用QX-100HM微波杀青干燥机进行。作为优选，所述混匀后原料的粉碎采用ZV-C550中药粉碎机进行；作为优选，所述微波灭菌采用QX粉状食品微波杀菌机进行；作为优选，所述包装采用G16袋泡茶内外包装机进行。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是传统中医理论认为眼疾与肝脏功能密切相关，所以有“肝开窍于目”、“目为肝之窗”之说。所以视カ好坏，眼有神与否，有无明显的视カ退化、视疲劳，甚至青光眼、飞蚊病、视黄斑病变无不与肝健康程度密切相关。因此，本专利技术利用叶黄素消除肝内自由基，为肝脏解毒，同时辅之以银花、菊花、粽叶等清热、消炎、护肝中草药，达到固本治标，在补充人体所必须的叶黄素的同时，提高人体整体免疫能力，同时养肝护肝，且成本低廉、服用方便，能为最广大的消费群体所接受。具体实施例方式为了更详细说明本专利技术，下面结合具体实例对本专利技术做进ー步详细的描述。ー种色素万寿菊花保健茶，其特征在干由色素万寿菊花、杭白菊、银花、粽叶组成。ー种色素万寿菊花保健茶的生产方法，其特征在干， (I)原料处理(I. I)色素万寿菊采用Fl杂交种，具体为内蒙古赤峰华海色素万寿菊种业有限公司Fl杂交种，新鲜花桔黄或金黄色，去花药、子房，无病虫斑点，无农药残留和有毒重金属检出；(I. 2)将按照上述质量标准选取的新鮮色素万寿菊花瓣用泡沫清洗法清洗，然后漂烫2-5分钟，再脱水，低温微波干燥后备用，要求干品色素万寿菊花中的叶黄素含量为19-22g/kg ；(I. 3)干品杭白菊要求花瓣白色或灰白色，花蕊黄色，挥花油含量为130 140g/kg，无农药残留和有毒重金属检出，无霉变虫蛀；将按照上述质量标准选取的干品杭白菊风选，微波复干后备用；(I. 4)银花要求在银花先端渐露白时采摘加工，无病虫霉变，无农药残留及有毒重金属检出；将按照上述质量标准选取的新鲜银花去梗、杂物后，用泡沫清洗法清洗，然后脱水，微波杀青干燥后备用，要求干品银花中的绿厚酸、异绿厚酸含量合计> 70g/kg ；(I. 5)粽叶要求新鮮野生，采摘时叶初全展，色嫩绿，无病虫斑点；将按照上述质量标准选取的粽叶用毛刷清洗机清洗，按照O. 5-1. Ocm横切切制，然后漂烫2. 5-5分钟，再脱水，低温密封干燥后备用；(I. 6)色素万寿菊花和粽叶的原料处理必须在采摘后当天的12小时内完成，银花的原料处理必须在采摘后当天的6小时内完成；(2)将处理后的原料投料、混匀5-10分钟；(3)将混匀后本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种色素万寿菊花保健茶，其特征在于：由色素万寿菊花、杭白菊、银花、粽叶组成。

【技术特征摘要】
1.ー种色素万寿菊花保健茶，其特征在干由色素万寿菊花、杭白菊、银花、粽叶组成。2.ー种色素万寿菊花保健茶的生产方法，其特征在干， (1)原料处理 (I. D色素万寿菊采用Fl杂交种，新鲜花桔黄或金黄色，去花药、子房，无病虫斑点，无农药残留和有毒重金属检出； (1.2)将按照上述质量标准选取的新鮮色素万寿菊花瓣用泡沫清洗法清洗，然后漂烫2-5分钟，再脱水，低温微波干燥后备用，要求干品色素万寿菊花中的叶黄素含量为19-22g/kg ； (I. 3)干品杭白菊要求花瓣白色或灰白色，花蕊黄色，挥花油含量为130 140g/kg，无农药残留和有毒重金属检出，无霉变虫蛀；将按照上述质量标准选取的干品杭白菊风选，微波复干后备用； (1.4)银花要求在银花先端渐露白时采摘加工，无病虫霉变，无农药残留及有毒重金属检出；将按照上述质量标准选取的新鲜银花去梗、杂物后，用泡沫清洗法清洗，然后脱水，微波杀青干燥后备用，要求干品银花中的绿厚酸、异绿厚酸含量合计> 70g/kg ； (I. 5)粽叶要求新鮮野生，采摘时叶初全展，色嫩绿，无病虫斑点；将按照上述质量标准选取的粽叶用毛刷清洗机清洗，按照O. 5-1. Ocm横切切制，然后漂烫2. 5-5分钟，再脱水，低温密封干燥后备用； (I. 6)色素万寿菊花和粽叶的原料处理必须在采摘后当天的12小时内完成，银花的原料处理必须在采摘后当天的6小时内完成； (2)将处理后的原料投料、混匀5-10分钟； (3)将混勾后的原料粉碎后过50目备用； (4)微波灭菌； (5)在真空、无菌条件下包装； 所述各原料以重量计的用量为干品色素万寿菊花...

【专利技术属性】
技术研发人员：牟来明，牟钫平，
申请(专利权)人：利川市金海生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：