【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种商用燃烧器总成，特别是一种用在中式炒炉上的商用燃烧器。
技术介绍
现有的商用燃烧器总成有以下缺点。I、现有的商用燃烧器总成虽然收集了余热，但却降低了炒菜的速度，即只采用局部节能技术，没有做到 综合节能，得此失彼，节能不节钱。2、虽然已经有一些炉膛采用了水套降温，但是水套的制作工艺很麻烦，而且在使用时，燃烧器产生的高温废气与水套的热交换面积小，燃烧器产生的高温废气往往只会对水套的顶端局部加温，这就造成了水套会有局部高温的问题出现(水套中的水很容易在顶部沸腾，而底部却还凉着，整个热循环不良)，而局部高温会损坏水套以及整个系统，也就是说长时间使用时，很难保证水套不损坏。3、由于现有的节能燃烧器总成的炉膛和燃烧器为分体式的，因而燃烧器在燃烧时散发出的大量的高温火焰及高温废气所带的热量会被冷空气带走，导致大量的余热被白白浪费掉，燃烧器总成的加热效率低。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足而提供一种集成式余热热水燃烧器总成，要解决传统的燃烧器总成虽然收集了余热、但却降低了炒菜的速度的技术问题；并解决传统的燃烧器总成中的炉膛里的水套会有局部高温的问题；还要...
【技术保护点】
一种集成式余热热水燃烧器总成，由点火装置、燃烧器和炉膛组成，其特征在于：所述炉膛为夹层式炉膛，包括有内壁、外壁和夹在内壁与外壁之间的气腔，所述内壁的上端设有上辅助废气排放口，所述内壁靠近上端处设有与气腔连通的排放孔，所述外壁的下部设有与气腔连通的下辅助废气排放口；所述气腔中设有金属水管，该金属水管螺旋缠绕在内壁外侧并且该金属水管和内壁、外壁均紧密接触，该金属水管的进水端与炉膛外侧的进水管连通，该金属水管的出水端与炉膛外侧的出水管连通。
【技术特征摘要】
1.ー种集成式余热热水燃烧器总成，由点火装置、燃烧器和炉膛组成，其特征在于所述炉膛为夹层式炉膛，包括有内壁、外壁和夹在内壁与外壁之间的气腔，所述内壁的上端设有上辅助废气排放ロ，所述内壁靠近上端处设有与气腔连通的排放孔，所述外壁的下部设有与气腔连通的下辅助废气排放ロ ；所述气腔中设有金属水管，该金属水管螺旋缠绕在内壁外侧并且该金属水管和内壁、外壁均紧密接触，该金属水管的进水端与炉膛外侧的进水管连通，该金属水管的出水端与炉膛外侧的出水管连通。2.根据权利要求I所述的集成式余热热水燃烧器总成，其特征在于，所述燃烧器包括燃气进气管、燃气防堵分割帽、燃气预热分割燃烧盘、内风套和设在内风套外侧的外风套，所述内风套的下端将进气管与防堵分割帽挤压密封，内风套上部设有进风孔，所述外风套的下端开ロ形成有燃...
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