本实用新型专利技术关于一种压力锅结构，其主要由锅体及锅盖组成，其中锅体外壁设置一锁接装置，锅盖形成一容置槽，且位于该容置槽处设置至少一具复数个泄压孔的泄压阀，而位于该锅盖周缘则设置至少一与该锁接装置相互卡掣的对接部，由于锁接装置设置一插梢及一控制该插梢脱离该对接部的开关，且对接部则形成一供该插梢卡掣的固定孔，因此当锅盖封盖锅体后可旋转锅盖使锁接装置上的插梢卡掣到固定孔内，如此一来锅盖受到插梢与固定孔相互卡掣而固定，再透过设在锅盖上的提把可供使用者方便携带压力锅，而锅盖上的容置槽则可供使用者利用压力锅本身的高温热气加热食材。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术关于ー种压カ锅，特别一种便于使用中携帯，同时兼具锅盖烹煮效果的压カ锅结构。
技术介绍
按，由于现代文明与科技的进步，因此在现代的社会中充斥的现代文明的产物，而其中在食方面，人类在以前是以烧木材来烹煮米饭与食物，而在技术“电”及“瓦斯”以后，有业者开发出电子锅、电饭锅等商品，来供人类烹煮米饭或食物而人类也会使用瓦斯炉来烹煮米饭或食物，但近来由于原油价格不断的升高，使得ー些日常民生物质的价格也涨价，当然也包括与人们生活戚戚相关的水、电、瓦斯等能源物质，因此当人类在使用上述的能源物质时，也要考虑到节能的问题，以节省费用，并节省家庭的支出，因此在现在民生物质与能源日趋高涨的时代，每个业者无不以开发出能节能减碳的产品为目标，以降低日趋恶化的环境，而其中在烹煮食物与米饭的电饭锅与电子锅是我们毎日必用的电器用品，因此其烹煮的时间愈久其所消耗的能源就愈多，因此如何降低能源，而能快速烹煮好食物与米饭便是业者们所追求的目标。而市售的压カ锅则完全的解决上述问题，一般压カ锅基本的构造就是ー个密闭的钢制容器结合过压カ泄压阀。由于液体在较高气压下，沸点会提升。压カ锅针对这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，因此可达到省时及节能的目的。然而，目前的压カ锅在使用期间大多数不方便于携带，即使可携帯也必须另外加设锁接装置必防止在携带时造成锅盖与锅体分离而造成危险，再者，目前的压カ锅在使用上仅只有锅内对食物的加热，而压カ锅在加热时所产生的热能则无其它的运用。因此要如何改善上述问题与缺失，同时能够善用使用时锅体产生的热能，即为相关厂商所极欲研究发展的方向。
技术实现思路
本技术所解决的技术问题在于提供一种便于使用中携帯，同时兼具锅盖烹煮效果的压カ锅结构。本技术所采用的技术手段为一种压カ锅结构，包括ー锅体，该锅体外壁设置ー锁接装置；及一锅盖，该锅盖形成一容置槽，且位于该容置槽处设置至少一具复数个泄压孔的泄压阀，而位于该锅盖周缘则设置至少一与该锁接装置相互卡掣的对接部。更包括一设置于该锅盖的辅助泄压孔。该锁接装置设置ー插梢及一控制该插梢脱离该对接部的开关。该对接部形成一供该插梢卡掣的固定孔。更包括一设于该锅盖并连结该对接部的提把。本技术所产生的有益效果如下。首先，提供ー种利用锁接装置达到方便固定或松开锅盖，以利压カ锅在使用期间可随意携帯的压カ锅结构。其次，利用锅盖上的容置槽同时善用压カ锅在使用时所产生的热气，进而达到加热食材的目的。再次，利用复数泄压孔的泄压阀，即可有效达到快速泄压的效果，以避免因卸压不及所造成的危险，同时亦可加设辅助泄压孔，以提升整体安全性。最后，利用提把结构能让使用者在压カ锅使用状态时方便提取，以避免被烫伤。附图说明图I为本技术较佳实施利的立体示意图。图2为本技术较佳实施利的局部放大图。图3为本技术较佳实施利的使用状态示意图。图4为本技术锁接装置卡掣动作示意图。图5为本技术泄压阀的结构示意图。图6为本技术锅盖的结构使用状态示意图。图号说明I压カ锅10 锅体11 锅盖110容置槽12锁接装置120 插梢122 开关13泄压阀130泄压孔14对接部140固定孔15辅助泄压孔16 提把。具体实施方式的请參阅图I及图2，本技术较佳实施利的立体示意图及局部放大图，本技术一种压カ锅结构，此压カ锅I主要由锅体10及锅盖11组成，其中锅体10外壁设置ー锁接装置12 ;而锅盖11形成一容置槽110，且位于该容置槽110处设置至少一具复数个泄压孔130的泄压阀13，而位于该锅盖11周缘则设置至少一与该锁接装置12相互卡掣的对接部14。更包括一设置于该锅盖11的辅助泄压孔15。前述锁接装置12设置ー插梢120及ー控制该插梢120脱离该对接部14的开关122。前述对接部14形成一供该插梢120卡掣的固定孔140。更包括ー设于该锅盖11并连结该对接部14的提把16。请參阅图3及图4所示，本技术较佳实施利的使用状态示意图及锁接装置卡掣动作示意图，由图中可得知，利用锁接装置12可将锅体10与锅盖11相互固定，由于锁接装置12主要由插梢120及开关122组成，当要将锅盖11固定时，可将锅盖11盖上锅体10后让对接部14上的固定孔140与插梢120卡掣，如此一来，锅盖11受到固定孔140与插梢120卡掣进而能防止压カ锅I在使用时避免锅盖11受到内部压カ过大而脱离弹开，由于压カ锅I的原理是利用容器的密闭设计，在烹煮过程中增加锅中的压力，使得锅中汤水的沸腾温度提高，便能在较短的时间内完成烹调，并达到节省瓦斯能源消耗的目的。因此利用前述结构即可有效将锅体10与锅盖11相互固定为主，然而，完成压カ锅的使用之后，使用者可利用锁接装置12上的开关122，透过此开关122可将插梢120退出固定孔140，以便使用者打开锅盖11。在前述压カ锅I烹煮完成后可利用提把16将压カ锅I搬移到其它位置，以利于使用者拿取或避免因拿取不当发生烫伤的情事。请參阅图5所示，本技术泄压阀的结构示意图，在前述压カ锅I进行烹煮过程中，由于压カ锅I是密闭机构(也就是让它达到密闭以提升压カ的装置)，因此在泄压的设计上则是非常重要的部份，能让压カ锅I在烹煮时达到应有压カ却得以适度泄压不至于造成危险，为了防止压カ锅I受到内部压カ过大而爆裂，在锅盖11则装置ー个泄压阀13，泄压阀13简单的说就是利用卡榫固定阀门，因此有压力的时候则会推动阀门，当压カ锅I内的压カー但超过卡榫固定阀门的力量时就会把阀门顶开，里面的水蒸气则会排出，当压カ锅I内的压カ又小于卡榫固定阀门的力量时阀门又会被关起来，所以压カ锅I里面的压カ就可以保持在固定的压カ范围内又可以达到提升温度的目的，因此，在泄压阀13形成的复数个泄压孔130即可增加水蒸气排出的速度，以大幅提升压カ锅I泄压的效率及提高使用上的安全性。请參阅图6所示，本技术锅盖的结构使用状态示意图，压カ锅I在烹煮时，可同时在锅盖11上的容置槽110内烹煮其它食材(如火锅、汤品或煎煮等不同的烹饪方式)，完成全部的加热后使用者则利用提把16将压カ锅I移离加热炉，因此此结构可供使用者在享用压カ锅I内的美味食物之前，可先品尝容置槽110内的美味食材。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种压力锅结构，其特征在于，包括：一锅体，该锅体外壁设置一锁接装置；及一锅盖，该锅盖形成一容置槽，且位于该容置槽处设置至少一具复数个泄压孔的泄压阀，而位于该锅盖周缘则设置至少一与该锁接装置相互卡掣的对接部。
【技术特征摘要】
1.一种压カ锅结构，其特征在于，包括 ー锅体，该锅体外壁设置ー锁接装置 '及 一锅盖，该锅盖形成一容置槽，且位于该容置槽处设置至少一具复数个泄压孔的泄压阀，而位于该锅盖周缘则设置至少一与该锁接装置相互卡掣的对接部。2.如权利要求I所述的压力锅结构，其特征在于，更包括ー设置于该锅盖的...
【专利技术属性】
技术研发人员：温家珩，
申请(专利权)人：藻安有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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