本实用新型专利技术提供了一种食品辊压装置，其主要适用于加工薄片类食品，该食品辊压装置主要包括顺次连接的主电机、机架、输送电机、输送带、主动辊轴及从动辊轴，其中，所述主动辊轴与从动辊轴相邻且水平设置，且该主动辊轴与从动辊轴之间留有压片间隙，主动辊轴与从动辊轴连接并呈相反方向旋转，主动辊轴和从动辊轴之间的压片间隙上方设有进料口，该压片间隙下方设置有输送带，输送带与输送电机连接，所述主动辊轴与从动辊轴相互接触的接触面分别设置为相互配合以输出瓦楞形薄片食品至输送模块的瓦楞面。本实用新型专利技术提供了一种食品辊压装置，使成型出的食品成波浪形，令该呈波浪形食品在烘烤工序时，由于其接触面变大，从而改善食品口感。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种食品辊压装置。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，我国食品工业蓬勃发展，其中早餐谷物类薄片食品越来越得到人们的青睐。目前国内生产谷物类食品的机械设备种类繁多，例如有的采用齿轮传动，有的采用齿轮间隙调整等等，其辊轴的表面皆是平滑状的，通过输送带将薄片类食品送入设备内进行辊轧、压实、成型，如果熟制后的食品尤其是膨化食品，若不经辊轧处理，则其制品本身 膨化后，孔隙度不均，切成小块后，很容易破碎，且由于令成型出的薄片食品表面不平整，很难得到统一规格的制品，且成型后的薄片食品经烘烤等工序中，由于接触面小，薄片食品口感很一般。
技术实现思路
鉴于上述问题，本技术提供了一种适用于生产瓦楞形薄片食品的食品辊压装置，以便使薄片类食品熟制后，通过碾压变实，得到特定形状，从而制成口感更佳、更酥脆的食品。为了达到上述目的，本技术采用了如下的技术方案一种食品辊压装置，其主要适用于加工薄片类食品，该食品辊压装置主要包括顺次连接的主电机、机架、输送电机、输送带、主动辊轴及从动辊轴，其中，所述主动辊轴与从动辊轴相邻且水平设置，且该主动辊轴与从动辊轴之间留有压片间隙，主动辊轴与从动辊轴连接并呈相反方向旋转，主动辊轴和从动辊轴之间的压片间隙上方设有进料口，该压片间隙下方设置有输送带，输送带与输送电机连接，其特征在于，所述主动辊轴与从动辊轴相互接触的接触面分别设置为相互配合以输出瓦楞形薄片食品至输送模块的瓦楞面。较佳的，本技术提供了一种食品辊压装置，其中，所述瓦楞面的表面呈波浪形。相较于先前技术，本技术提供了一种食品辊压装置，使成型出的薄片食品成波浪形，令该呈波浪形食品在烘烤工序时，由于其接触面变大，该薄片食品外观造型更美观，口感更佳，更酥脆，不仅实现食品非油炸工艺的转变，而且大大提高产量，降低劳动强度，还可实现自动化流水生产线体系。附图说明图I为本技术的示意图图2为本技术所述瓦楞面的局部放大示意图图3为本技术A-A的剖面图。具体实施方式请参照图I至图3所示，本技术提供了一种食品辊压装置10，其主要适用在食品熟制前对薄片类食品进行辊轧、压实、成型处理，使成型出的薄片食品呈波浪形，令该呈波浪形的薄片食品在进行烘烤、油炸工序时，由于其接触面变大，从而令食品口感更佳、更酥脆，且外形更美观。其中，该食品辊压装置10主要包括顺次电性连接的主电机101、机架102、输送电机103、输送带104、主动辊轴105以及从动辊轴106。又，请再参照图2所示，为本技术所述瓦楞面的局部放大示意图。所述主动辊轴105与从动辊轴106相邻且水平设置，且该主动辊轴105与从动辊轴106之间留有压片间隙，以供薄片类食品经该压片间隙输出，所述主动辊轴105与从动辊轴106相互接触的接触面分别设置为相互配合以输出瓦楞形薄片食品的瓦楞面107，其中，该压片间隙呈波浪形。再者，请再参照图3所示，为本技术A-A的剖面图。该主动辊轴105与从动辊 轴106连接并呈相反方向旋转，主动辊轴105和从动辊轴106之间的压片间隙上方设有进料口 108，该压片间隙107下方设置有输送带104，且该输送带104与输送电机103电性连接，该输送电机103驱动该输送带104进行传输，以令该成型后的呈波浪形的薄片食品输出该食品辊压装置，以进行烘烤等工序。如此，薄片类食品经进料口 108输入该食品辊压装置10内，并在通过主动辊轴105和从动辊轴106之间的压片间隙时，由于主动辊轴105与从动辊轴106相互接触的接触面设置为瓦楞面107，所述薄片类食品经该主动辊轴105与从动辊轴106之间的辊压后挤压变实，最后成型为波浪形薄片食品，并通过该压片间隙107下方设置的输送带104输出该食品辊压装置10，以进行烘烤工序。相较于先前技术，本技术提供了一种食品辊压装置10，使成型出的薄片食品成波浪形，令该呈波浪形食品在烘烤工序时，由于其接触面变大，从而令该瓦楞形薄片食品外观造型更美观，口感更佳，更酥脆，不仅实现食品非油炸工艺的转变，而且大大提高产量，降低劳动强度，还可实现自动化流水生产线体系。以上所述仅为本技术的较佳实施例，并非用来限定本技术的实施范围；凡是依本技术所作的等效变化与修改，都被本技术权利要求书的范围所覆盖。权利要求1.一种食品辊压装置，其主要适用于加工薄片类食品，该食品辊压装置主要包括顺次连接的主电机、机架、输送电机、输送带、主动辊轴及从动辊轴,所述主动辊轴与从动辊轴相邻且水平设置，且该主动辊轴与从动辊轴之间留有压片间隙，主动辊轴与从动辊轴连接并呈相反方向旋转，主动辊轴和从动辊轴之间的压片间隙上方设有进料口，该压片间隙下方设置有输送带，输送带与输送电机连接，其特征在于，所述主动辊轴与从动辊轴相互接触的接触面分别设置为相互配合以输出瓦楞形薄片食品至输送模块的瓦楞面。2.根据权利要求I所述的食品辊压装置，其特征在于，所述瓦楞面的表面呈波浪形。专利摘要本技术提供了一种食品辊压装置，其主要适用于加工薄片类食品，该食品辊压装置主要包括顺次连接的主电机、机架、输送电机、输送带、主动辊轴及从动辊轴，其中，所述主动辊轴与从动辊轴相邻且水平设置，且该主动辊轴与从动辊轴之间留有压片间隙，主动辊轴与从动辊轴连接并呈相反方向旋转，主动辊轴和从动辊轴之间的压片间隙上方设有进料口，该压片间隙下方设置有输送带，输送带与输送电机连接，所述主动辊轴与从动辊轴相互接触的接触面分别设置为相互配合以输出瓦楞形薄片食品至输送模块的瓦楞面。本技术提供了一种食品辊压装置，使成型出的食品成波浪形，令该呈波浪形食品在烘烤工序时，由于其接触面变大，从而改善食品口感。文档编号A23P1/12GK202588202SQ20122000639公开日2012年12月12日 申请日期2012年1月9日 优先权日2012年1月9日专利技术者黄永忠, 邓锦文, 曾海 申请人:珠海市华普食品机械制造有限公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种食品辊压装置，其主要适用于加工薄片类食品，该食品辊压装置主要包括顺次连接的主电机、机架、输送电机、输送带、主动辊轴及从动辊轴，所述主动辊轴与从动辊轴相邻且水平设置，且该主动辊轴与从动辊轴之间留有压片间隙，主动辊轴与从动辊轴连接并呈相反方向旋转，主动辊轴和从动辊轴之间的压片间隙上方设有进料口，该压片间隙下方设置有输送带，输送带与输送电机连接，其特征在于，所述主动辊轴与从动辊轴相互接触的接触面分别设置为相互配合以输出瓦楞形薄片食品至输送模块的瓦楞面。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：黄永忠，邓锦文，曾海，
申请(专利权)人：珠海市华普食品机械制造有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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