【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于精细化工领域，涉及一种色素的提取方法，具体涉及。
技术介绍
食用色素，是色素的一种，是使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。食用色素分为天然和人工合成两种，天然食用色素是直接从动植物组织中提取的色素，对人体无害，人工合成食用色素，是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的，这些人工合成的色素因易诱发中毒、泻泄甚至癌症，对人体有害，故不能多用或尽量不用。黄色素是天然色素中的一种，现有四季菊花色素的提取工艺复杂，成本较高，提取的色素性能不够稳 定，色泽暗淡。
技术实现思路
专利技术目的本专利技术为了解决现有技术的不足，提供一种提取工艺简单、成本低廉的，提取的色素色泽自然、着色性好。本专利技术采用的技术方案，所述四季菊花色素提取具体步骤包括(I)将100-110份干燥的四季菊花粉碎，所得的干粉用150-160份蒸馏水室温浸泡3-4小时；(2)浸泡后进行抽滤，滤渣用100-120份蒸馏水浸泡2-3小时再提取两次，抽滤后合并滤液；(3)所得提取液用乙醚萃取3次，每次使用30-40份乙醚，萃取后弃去乙醚层，合并水层，所得水层在I. 30 I. 40KPa进行减压蒸馏，得黄色浸膏，再在40-5(TC恒温干燥2_3小时，所得粉末即为四季菊花色素。有益效果本专利技术工艺流程简单，成本低廉，提取的色素为天然色素，色泽自然，着色性好，主要用作饮料、糖果、果酱和糕点等的着色剂。具体实施例方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步的说明实施例I将100克干燥的四季菊花粉碎，所得的干粉用150毫升的蒸馏水室温浸泡3小时；浸泡后进行抽滤，滤渣用100毫升蒸馏水浸泡2小...
【技术保护点】
一种四季菊花色素的提取方法，其特征在于：所述四季菊花色素提取具体步骤包括：(1)将100？110份干燥的四季菊花粉碎，所得的干粉用150？160份蒸馏水室温浸泡34小时；(2)浸泡后进行抽滤，滤渣再用100？120份蒸馏水浸泡2？3小时再提取两次，抽滤后合并滤液；(3)所得提取液用乙醚萃取3次，每次使用30？40份乙醚，萃取后弃去乙醚层，合并水层，所得水层在1.30～1.40KPa进行减压蒸馏，得黄色浸膏，再在40？50℃恒温干燥2？3小时，所得粉末即为四季菊花色素。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：汪祖华，
申请(专利权)人：南通华普工艺纺织品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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