Multiple heat source oven, which comprises a shell (2), water tank (3), under the baking room (4), (8), a roasting chamber flue (10), which is characterized in that the shell (2) in the lower part is provided with a water tank (3), the upper part of the water tank in the housing (2) in the middle part of the installation the roasting chamber (4), the upper part of the outer shell of the baking room set (8), (8) the roast room around and bake chamber within the housing three sides and shell (2) space formed between the inner wall, there is also space between the upper and lower baking room, these spaces form a flame path the flames rose, the fire and smoke with the oven.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烘烤食物用的烤箱，特别是适合用于各种民用烹饪热源和灶具上用的烤箱。目前，在市场常见的烤箱有电烤箱，有时也能见到煤气烤箱。这些烤箱在使用中受到热源的限制，用途单一，只能烤、不能蒸、不能烙、不能烧开水。本技术的目的是提供一种能烤、能蒸、能烙、能烧开水且可用在煤气炉、煤、柴等灶具上的，结构简单，拆装维修方便的烤箱。本技术的技术方案是在内装保温隔热材料的方形或园筒形外壳内下部纵向设有水箱，外壳的中心部位，水箱的上部安装了下烤室，外壳的上部套装了上烤室，上烤室的四周和下烤室在外壳内的三面均与外壳内壁之间形成火焰上升的空间，上下烤室之间也有空间，这些空间形成火道，与烤箱的烟道相通，使外壳内的上下烤室的周围和底部均成受热面。水箱的端面形状为扇形或园筒形，其前部一段必须伸出在外壳的外面，伸出部分的上面为灌水口，其上设有滑动盖子(13)盖子(13)为带有弯形喷管和无孔弯管的两种，根据使用需要将弯管从门(12)下部的小孔插入烤室(4)内。烤箱外形为方形或园筒形，其上下烤室的形状也根据烤箱的形状相对应的制成方形或园形，下烤室的门为推拉门或合页门。下烤室内设有搁板，其上可放置上下...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.多用多热源烤箱，包括外壳(2)、水箱(3)、下烤室(4)、上烤室(8)、烟道(10)组成，其特征在于外壳(2)内下部设有水箱(3)，水箱的上部在外壳(2)的中间部位安装了下烤室(4)，外壳的上部套装了上烤室(8)，上烤室(8)的四周和下烤室在外壳内的三面均与外壳(2)的内壁之间形成空间，上下烤室之间也有空间，这些空间形成火焰上升的火道，这些火道与烤箱的烟道相通。2.根据权利要求1所述的多用多热源烤箱，其特征在于，烤箱的外形为方形或园筒形，其上下烤室的形状根据烤箱的形状相对应的制成方形或园形，...
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