A food frying machine automatic feeding device, especially suitable for automatic oil supply with shell and the inner pot of frying pan device, which is on the upper end of the wok shell external a seat to seat is arranged in a containing oil bearing cup, the connection with a pipe extending into the in the pot, so stir fry food, hot stove can be guided through the distance between the shell and the inner pot heating in oil containing bearing cup grease clot melted, and can be used for mixing drops from inside the pot stir food.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品炒食机自动供油装置，具体地说，是一种适用于具有外壳及内锅之炒食锅之自动供油装置，其系于外壳上端外接一外承座，于外承座中安接一容油杯，其并接续有一出油管延伸入内锅中，以便当翻炒食物时，可导引炉具热气经由外壳与内锅间距加热置于容油承杯中之油脂凝块使其熔化，而可滴流入内锅中供拌搅食品。目前，在食品加工中，当翻炒好食品如肉松等后，必须浇淋上猪油，以增加食品之香味及其口感，由于猪油为一种动物性油脂，其在室温下呈乳白色凝结状态，因此，通常需于工作场所中另备一小炉加热熔化猪油，当猪油受热至一定温度时，才呈熔化状态而为液体，此时，操作者便以一边翻动炒锅中之食品，一边浇淋猪油藉以将猪油完全拌熔入食品中。但是，于工作繁忙之工厂中烧煮一锅热油将会造成许多之麻烦，首先滚烫之猪油即意味着将其具有一定之危险度，例如不小心弄翻时，其所可造成人员烫伤之危险，而工作人员要一边翻炒食物一边要浇淋猪油则其不便可想而知，另外就成本而言，由于猪油乃一遇冷即凝固，故须不断地以炉火保温加热，对于燃料之消耗相当惊人，如何改善此种种之弊病，实值得专业人员加以开发改良。本技术的目的是提供一种适用于具...
【技术保护点】
一种食品炒食机自动供油装置，包括有一Ｌ形台座（１），其顶面架设有一炒食锅（２），其分为外壳（２１）与内锅（２２），且外壳（２１）与内锅（２２）间具有一适当间距（２５），该内锅（２２）底部连接有一轴杆（２３），其穿出外壳（２１）与装设外壳（２１）外之链条马达与装置（５）连动，于外壳（２１）下端设有一炉具（２４），又于该Ｌ形台座（１）直立部伸设一伸缩臂（１１）与该炒食锅（２）外壳（２１）底部连撑，其特征在于：该炒食锅（２）的外壳（２１）上端设有一凸形开口（２１１），并套加有一 外承座（３），其座身穿设有数根支撑螺栓（３１），并各衍生数个支架（３２）与外壳（２１）连接，于外...
【技术特征摘要】
1.一种食品炒食机自动供油装置，包括有一L形台座(1)，其顶面架设有一炒食锅(2)，其分为外壳(21)与内锅(22)，且外壳(21)与内锅(22)间具有一适当间距(25)，该内锅(22)底部连接有一轴杯23)，其穿出外壳(21)与装设外壳(21)外之链条马达与装置(5)连动，于外壳(21)下端设有一炉具24)，又于该L形台座(1)直立部伸设一伸缩臂(11)与该炒食锅(2)外壳(21)底部连撑，其特征在于该炒食锅(2)的外壳(21)上端设有一凸形开口(211)，并套加有一外承座(3)，其座身穿设有数根支撑螺栓(31)，并各衍生数个支架(32)与外壳(21)连接，于外承座(3)正面较下方位置设...
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