【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于植物油提取领域，具体涉及。
技术介绍
澳洲坚果(Macadamia integrifolia)又称夏威夷果、澳洲核桃,属山龙眼科澳洲坚果属，原产于澳大利亚，果仁营养丰富，香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用果，有“干果皇后”、“世界坚果之王”之美称，其含油量达78%，其中不饱和脂肪酸比例80%以上，主要是油酸和棕榈油酸，饱和脂肪酸含量低于20%，主要为棕榈酸。因澳洲坚果油(Macadamia Oil)单不饱和脂肪酸含量高，故长期食用澳洲坚果油，人的血脂可控制在健康的水平，能有效降低血液粘稠度，防止动脉粥样硬化，有效保护心脑血管系统。最新研究认为澳洲坚果油有预防血栓形成和控制血压的作用。又因其属于富含棕榈油酸等植物性药材原料，所以澳洲坚果油可以补充皮肤因年纪增长而自然流失的油脂。作为公认地最好 的纯植物基础油，澳洲坚果油成为皮肤护理、母婴护理、按摩、精油按摩等最理想的产品。目前用于提取澳洲坚果油的方法有(I)冷榨法，相对于热榨法而言，即在通常低于60°C的环境下进行加工，能够保留较为完整的营养成分，但出油率较低；(2)有机溶剂浸提法...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种提取澳洲坚果油的方法，其特征在于将澳洲坚果粉碎后，用超临界二氧化碳萃取法从澳洲坚果中提取澳洲坚果油。2.根据权利要求I所述的方法，其特征在于包括以下步骤1)将新鲜澳洲坚果去壳、粉碎至2(Γ80目、烘干至恒重；2)将步骤I)所得澳洲坚果粉末进行超临界二氧化碳萃取，萃取温度为35 55°C，压力为 20 35MPa，CO2 流量为 15 35L/h ；3)分离CO2和所萃取的澳洲坚果油，分离条件为分离釜I压力为6、MPa、温度为 50^600C ;分离釜II压力为4 7MPa、温度为30 35°C ;所述CO2分离后循环使用。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于萃取的时间为15 120分钟。4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于所述步骤I)中将澳洲坚...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄茂芳，朱冰清，李积华，林丽静，吕国提，
申请(专利权)人：中国热带农业科学院农产品加工研究所，
类型：发明
国别省市：
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