【技术实现步骤摘要】
·本公开通常涉及到户外烹饪设备，以及更具体地涉及到烤架。
技术介绍
烧烤烤架(诸如木炭和天然气烤架)是烹饪食物的非常流行的手段，且通常会用来替代传统炉灶。这种烤架通常包括具有基座和盖子，且限定了烹饪室的主体；支撑在基座上部内的烹饪烤架；以及位于烤架下面的基座下部内的热源。热源可包括位于壁炉上的诸如木炭的固体燃料，或通过燃气燃烧器供应的诸如丙烷的其它燃料。由烤架热源所产生的热量一般不会在整个烹饪室内均匀地分布。烹饪室中央部分内的热量往往比侧面部分更强烈。这可能会导致食物在烹饪烤架上的不同位置处进行不均匀地烹饪。
技术实现思路
本技术总体而言可提供具有对流系统的烧烤烤架，该对流系统使得热量在整个烹饪室内均匀地分布。该对流系统易于制备和清洁，且被配置成防止进入到系统的油脂积聚。在ー个独立的方面，对流式烤架可通常包括具有基座和盖子，以及限定了烹饪室的主体；以及耦联到基座壁的对流系统。对流系统可包括至少部分地由前面板和背面板限定的空气管道，空气管道包括进气孔、管道和排气ロ。对流系统还可包括风扇总成和电机，风扇总成包括靠近进气孔定位于管道内的对流风扇，电机通过电机轴耦联到对流风扇。...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
2011.02.01 US 61/438,3991.ー种对流式烤架，其特征在于，该对流式烤架包括 具有基座和盖子，并限定了烹饪室的主体；以及 耦联到基座的壁的对流系统，该对流系统包括 至少部分由前面板和背面板限定的空气管道，空气管道包括进气孔、管道和排气ロ，背面板具有远离所述壁的第一端、靠近所述壁的第二端、以及在第一端和第二端之间具有大体连续的曲线的横截面；以及 风扇总成，该风扇总成包括靠近进气孔定位于管道内的对流风扇，以及通过电机轴耦联到对流风扇的电机。2.根据权利要求I所述的对流式烤架，其特征在于，所述横截面具有大体连续的抛物线形状。3.根据权利要求I所述的对流式烤架，其特征在于，所述大体连续的曲线被构造成导致从所述烹饪室进入到所述空气管道内的液体经由所述排气ロ排回到所述烹饪室内。4.根据权利要求I所述的对流式烤架，其特征在于，所述排气ロ具有大体为椭圆形的形状。5.根据权利要求4所述的对流式烤架，其特征在干，所述排气ロ的形状导致通过所述进气孔进入到所述空气管道内的空气经由排气ロ大体均匀地分配到所述烹饪室内。6.根据权利要求I所述的对流式烤架，其特征在于，所述前面板限定具有大体为椭圆形的第一开ロ边缘，以及所述背面板的第二端限定第二开ロ边缘，该第二开ロ边缘具有大于前面板形状的大体椭圆形形状。7.根据权利要求I所述的对流式烤架，其特征在于，所述前面板与所述壁的至少一部分大体上共平面。8.根据权利要求I所述的对流式烤架，其特征在于，所述背面板从所述壁大体上横向向外延伸。9.根据权利要求I所述的对流式烤架，其特征在于，所述进气孔由过滤器覆盖。10.ー种对流式烤架，其特征在于，该对流式烤架包括 具有基座和盖子，并限定了烹饪室的主体；以及 耦联到主体的对流系统，该对流系统包括 至少部分地由前面板和背面板限定的空气管道，空气管道包括进气孔、管道和排气ロ，排气ロ具有大体为椭圆形的形状；以及 风扇总成，该风扇总成包括靠近进气孔定位于管...
【专利技术属性】
技术研发人员：C·科里尔曼，R·T·哈里森，R·E·麦克拉肯，M·哈金斯，S·基普斯，A·克拉克，
申请(专利权)人：创科电动工具科技有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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