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手切肉片机制造技术

技术编号:7767345 阅读:271 留言:0更新日期:2012-09-15 03:39
本实用新型专利技术公开了一种手切肉片机,方案为:包括一底座,底座上方设有支架,刀架一端设有手柄,另一端通过转轴固定于支架上,刀架下方另设有一导向架,刀架内面固定有刀片,刀架内侧设有一料盘,料盘通过可调支架固定于底座上,可调支架与底座之间设有定位螺丝。本实用新型专利技术结构简单,操作方便,成本较低,适合家庭等中小用户使用。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及ー种肉加工装置,尤其为一种手动切肉片装置。
技术介绍
目前的肉类切片装置如羊肉切片机,通常都是电动操作,这种切片机结构较为复杂,成本较高,价格昂贵,只适用于肉类加工、销售等単位使用,但不适合一般中小用户如火锅店、家庭等购置。
技术实现思路
为克服上述技术问题,本技术提供了ー种结构简单、使用方便、成本较低适于中小用户购置的手切肉片机。 为实现上述技术目的,本技术是采用以下技术方案实现的一种手切肉片机,包括一底座,其特征在于底座上方设有支架,刀架一端设有手柄,另一端通过转轴固定于支架上,刀架下方另设有ー导向架,刀架内面固定有刀片,刀架内侧设有ー料盘,料盘通过可调支架固定于底座上,可调支架与底座之间设有定位螺丝。本技术结构简单,操作方便,成本较低,适合家庭等中小用户使用。附图说明图I为本技术结构示意图。图2为底面结构示意图。图中,I、可调支架,2、定位螺丝,3、料盘,4、底座,5、支架,6、转轴,7、刀架,8、刀片,9、手柄,10、导向架,11、吸盘。具体实施方式參看附图1、2所示,底座4上方一角部设有支架5,刀架7—端通过转轴6固定于支架5上,另一端设有手柄9,另外刀架7下方还设有一导向架10,导向架10内设有导向槽,用于限定刀架7左右偏移,刀架7内侧设有ー料盘3,料盘3通过可调支架I固定于底座4上,可调支架I与底座4之间设有定位螺丝2,为保证本装置工作时能够平稳操作,底座4底部设有四个吸盘11,用以加强底座4放置时的稳定性。

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种手切肉片机,包括一底座,其特征在于底座上方设有支架,刀架一端设有手柄,另一端通过转轴固定干支架上,刀架下方另设有ー导向架,刀架内面固定有刀片,...

【专利技术属性】
技术研发人员:王道行
申请(专利权)人:王道行
类型:实用新型
国别省市:

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