【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食物烘烤设备,尤其是小型的烤箱。
技术介绍
一般而言,烤箱是将食物收容在密闭的空间中,对食物进行加热,根据热源的种类不同,烤箱可分为燃气烤箱和电烤箱。燃气烤箱主要是将气体作为燃料,通过对多个喷嘴供给气体,点燃火后,利用产生的火焰对收容食物的空间进行加热。电烤箱则区别于燃气烤箱,他是利用电驱动多个加热器,利用加热器产生的热对收容食物的密闭空间进行加热。对于目前的燃气烤箱来说,其加热速度慢,收容食物的密闭空间的受热不均匀。对于目前的电烤箱来说,通常是利用风扇将热量抽入倒流装置,进而进入密闭的收容空间内,虽然比燃气加热方式加热速度快,但是其加热效率低。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种四层万能烤箱,加热速度快,而且加热效率高。为解决上述技术问题,本技术的技术方案是一种四层万能烤箱,包括外壳、设于所述外壳内的炉膛、设于所述炉膛内的网架和加热装置;所述加热装置安装在炉膛的背面,加热装置包括电机、套在所述电机转轴上的风轮和绕环所述风轮的发热丝;所述炉膛背面设有加热ロ,所述风轮对准所述加热ロ。加热炉膛内的食物时,发热丝通电产生热量并向周围空间散发,风轮将发热丝散发出来的热量通过加热ロ送入烤箱的炉膛内,进而实现加热炉膛内食物的目的,该种采用涡流风扇送风加热方式加热更均匀,且加热更直接,加热速度快,加热效率高。作为改迸,所述烤箱上设有出入口,所述出入口配设活动门,所述活动门与出入口之间设有密封圏。作为改进,所述外壳背面设有散热孔,电机在工作时会发热并向周围散发热量,散热孔可以降低电机工作的环境温度。作为改迸,所述烤箱包括控制电路,所述控制电路安装在外 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种四层万能烤箱,包括外壳、设于所述外壳内的炉膛、设于所述炉膛内的网架和加热装置;其特征在于所述加热装置安装在炉膛的背面,加热装置包括电机、套在所述电机转轴上的风轮和绕环所述风轮的发热丝;所述炉膛背面设有加热ロ,所述风轮对准所述加热ロ。2.根据权利要求I所述的ー种四层万能烤箱,其特征在于所述烤箱上设有出入口,所述出入口配设活动门,所述活动门与出入口之间设有密封圈。3.根据权利要求I所述的ー种四层万能烤箱,其特征在于所述外壳背面设有散热孔。4....
【专利技术属性】
技术研发人员:王福利,
申请(专利权)人:英联斯特广州餐饮设备有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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