一种制备益生菌的发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种制备益生菌的发酵罐，包括罐体、电机、外磁钢、内磁钢、搅拌轴、搅拌桨叶、横梁、轴承、进水管、支架和底座；电机设置在罐体的下方，电机的输出轴通过联轴器与传动轴的下端相联，传动轴的上端与外磁钢固定连接，与外磁钢相对的内磁钢设置在罐体的罐主体内，外磁钢与内磁钢由罐体隔离；横梁水平设置在罐体的罐主体的上端口下方，横梁的中间部位设有轴承座，轴承固定连接在轴承座上；搅拌轴的轴身上从上至下设有2至4层搅拌桨叶，搅拌轴的下端与内磁钢固定连接，上端与轴承连接。本实用新型专利技术将电机置于罐体下方，使得开罐清洗去除结垢可以方便进行，从而保证益生菌生产过程中的清洁要求，减少终产品中的杂质，提高产品的质量。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种发酵装置，具体涉及一种制备益生菌的发酵罐。
技术介绍
益生菌是指通过改善机体微生物和酶的平衡，刺激特异性或非特异性免疫机制，对人和动物机体有医疗和保健效果的微生物。目前，益生菌制品的生产工艺主要有两种，即固体发酵法和大罐液体深层发酵法。 固体发酵法是把益生菌接种到固体培养基上进行发酵培养的发酵法，目前我国大多数益生菌产品都是采用该生产方法；其优点是相对管理比较粗放，具有生产工艺简单，投资少的特点，但同时具有易受杂菌污染、菌体含量不易控制、产品质量不稳定的缺点。大罐液体深层发酵法是采用现代发酵技术，将益生菌菌种接种到反应器中进行通风培养的发酵法，该发酵法对整个发酵过程都可以进行精细的过程控制，具有便于无菌操作、容易控制菌体含量、产品质量稳定的特点，更适合工业化生产。其一般工艺流程是菌种接种培养一种子罐培养一发酵罐发酵培养一排放培养液一收集菌体一加入适量载体和保护剂一干燥一粉碎一过筛一稀释混合一成品包装一质检一益生菌广品。对于大罐液体深层发酵法来说，菌接种在培养液后进行发酵时，现有发酵罐的搅拌电机位于罐体的顶部，搅拌轴与电机转轴相连后伸入罐体内进行搅拌；但是这种电机安装在本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种制备益生菌的发酵罐，其特征在于包括罐体(I)、电机(2)、外磁钢(31)、内磁钢(32)、搅拌轴(41)、搅拌桨叶(42)、横梁(5)、轴承(6)、进水管(7)、支架(8)和底座(9)；罐体(I)由支架(8)固定支撑而与底座(9)的上表面相离，罐体(I)包括罐主体(11)和上盖(12)； 电机(2)设置在罐体(I)的下方，电机(2)的输出轴通过联轴器与传动轴(21)的下端相联，传动轴(21)的上端与外磁钢(31)固定连接，与外磁钢(31)相対的内磁钢(32)设置在罐体(I)的罐主体(11)内，外磁钢(31)与内磁钢(32)由罐体(I)隔离； 横梁(5)水平设置在罐体(I)的罐主体(11)的上端口下方，横梁(5)的中间部位设有轴承座，轴承(6)固定连接在轴承座上；搅拌轴(41)在罐主体(11)内上下向设置，搅拌轴(41)的轴身上从上至下设有2至4层搅拌桨叶(42)，搅拌轴(41)的下端与内磁钢(32)固定连接，上端与轴承(6)连接，从而搅拌轴(...

【专利技术属性】
技术研发人员：尼古拉朱可夫，
申请(专利权)人：常州益菌加生物科技有限公司，
类型：实用新型
国别省市：