【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种制备益生菌所用的搅拌设备,具体涉及一种制备益生菌所用的搅拌器。
技术介绍
益生菌是指通过改善机体微生物和酶的平衡,刺激特异性或非特异性免疫机制,对人和动物机体有医疗和保健效果的微生物。目前,益生菌制品的生产工艺主要有两种,即固体发酵法和大罐液体深层发酵法。固体发酵法是把益生菌接种到固体培养基上进行发酵培养,其优点是相对管理比较粗放, 具有生产工艺简单,投资少的特点,但同时具易受杂菌污染,菌体含量不易控制、产品质量不稳定的缺点,目前我国大多数益生菌产品都是采用该生产方法。大罐液体深层发酵法是采用现代发酵技术,将益生菌菌种接种到反应器中进行通风培养,对整个发酵过程都可以进行精细的过程控制,具有便于无菌操作,容易控制菌体含量,产品质量稳定的特点,更适合工业化生产。其一般工艺流程是菌种接种培养一种子罐培养一发酵罐发酵培养一排放培养液一收集菌体一加入适量载体和保护剂一干燥一粉碎一过筛一稀释混合一成品包装一质检一益生菌广品。不论采用哪一种生产工艺,在生产过程中需要混合物料时,现有工艺搅拌时采用螺旋搅拌的方法,存在物料搅拌不均匀的问题,以致损耗部分活菌,影响最终 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种制备益生菌的搅拌器,其特征在于包括底座(I)、混合槽(2)、減速机(4)、減速箱(5)、搅拌轴(6)和搅拌桨叶(7),减速机(4)和减速箱(5)为立式; 減速机(4 )和減速箱(5 )分别设置在底座(51)的两端,混合槽(2)固定设置在底座(I)上并且位于减速机(4)和减速箱(5)之间; 搅拌轴(6)和搅拌桨叶(7)位于混合槽(2)内,搅拌桨叶(7)固定在主轴(6)上,搅拌桨叶(7)是由两组桨叶组成的S型桨叶; 搅拌轴(6)的一端从混合槽(2)的一端侧壁伸出,与減速箱(...
【专利技术属性】
技术研发人员:尼古拉朱可夫,
申请(专利权)人:常州益菌加生物科技有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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