电磁灶专用陶瓷炊具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种电磁灶专用陶瓷炊具。该电磁灶专用陶瓷炊具包括：陶瓷锅体和设置在陶瓷锅体表面的金属产热涂层。由于产热涂层用于电磁灶上时可以产生电磁场，在电磁场作用下产生的热量直接用于对食物的加热，产热涂层使得该电磁灶专用陶瓷炊具还具有耐磨、耐蚀、耐高温、抗氧化、吸热快、轻松清洗不粘渣、表面光滑卫生和使用寿命长等优点，而陶瓷锅体还可以有效避免热量散失，使得该电磁灶专用陶瓷炊具具有加热速度快和节约能源的优点。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及电磁灶专用容器领域，特别涉及一种电磁灶专用陶瓷炊具。
技术介绍
电磁灶又名电磁炉，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是ー种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电カ转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。由于电磁炉是由锅底直接感应磁场产生涡流来产生热量的，因此目前只能选用符合电磁炉设计负荷要求的铁质(不锈钢)炊具，其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作，使得电磁炉炊具的材质选用范围受到很大限制，另外，铁质(不锈钢)炊具不适合某些烹调，如煲汤等。
技术实现思路
本技术解决的技术问题是提供一种加热速度快、节约能源、适合烹调的电磁灶专用陶瓷炊具。为达到上述目的，本技术提供的一种电磁灶专用陶瓷炊具，包本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈岳忠，田维利，
申请(专利权)人：陈岳忠，田维利，
类型：实用新型
国别省市：