一种全自动微型电磁煎饼鏊子制造技术

本实用新型专利技术公开了一种全自动微型电磁煎饼鏊子，包括机体、设在机体顶部的鏊子和设在机体内的供热装置，其特征在于：所述鏊子由下层的高温棉和上层的鏊子面构成；所述供热装置为电磁主机，电磁主机的底部固设有散热风扇。所述电磁主机包括控制机芯、电磁线盘和设在电磁线盘的下面、用于支撑电磁线盘的线盘支架；所述电磁线盘设于石棉布的下面；所述控制机芯设在线盘支架的下面，控制机芯的内部设有电磁线圈。本实用新型专利技术升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工机械，具体地说，涉及一种全自动微型电磁煎饼鏊子。
技术介绍
目前，制作煎饼一般都是采用传统的明火烙制方式，这样的制作方式都需要烧柴， 在木柴点燃后产生明火，这样就会产生有害气体和烟尘，对环境产生污染，并且采用的烧柴一般都是木材，木材在传统炉下燃烧不充分对资源产生浪费，同时操作人员还比较累，往往得需要两个人才能完成相关工作，即一人烧火，另外一个人烙煎饼。另外，传统的煎饼鏊子一般体积大不方移动，采用明火还有发生火灾的隐患。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服上述缺陷，提供一种升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好的全自动微型电磁煎饼鏊子。为解决上述问题，本技术所采用的技术方案是一种全自动微型电磁煎饼鏊子，包括机体、设在机体顶部的鏊子和设在机体内的供热装置，其特征在于所述鏊子由下层的高温棉和上层的鏊子面构成；所述供热装置为电磁主机，电磁主机的底部固设有散热风扇。进一步地说所述电磁主机包括控制机芯、电磁线盘和设在电磁线盘的下面、用于支撑电磁线盘的线盘支架；所述电磁线盘设于高温棉的下面；所述控制机芯设在线盘支架的下面，控制机芯的内部设有电磁线圈。所述机体的一侧设有控制电磁主机的调节器和用于支撑的调节腿。所述鏊子的直径为25cm_40cm。与现有技术相比，本技术通过电磁线盘的电子线路板组成部分产生交变磁场，放置在鏊子的底部，鏊子面切割交变磁力线而在鏊子面底部金属部分产生交变的涡流，涡流使鏊子面的铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。另外，鏊子面在产生热能的作用下，使其受热更加均勻。本技术具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点。以下结合附图和具体实施方式对本技术作进一步说明。附图说明图1为本技术一种实施例的结构示意图；图2为本技术的加热原理图。具体实施方式实施例一种全自动微型电磁煎饼鏊子，如图1所示，包括机体1、设在机体1顶部的鏊子和设在机体1内的供热装置。鏊子由下层的高温棉32和上层的鏊子面31构成。供热装置为电磁主机，电磁主机的底部固设有散热风扇4。机体1的一侧设有控制电磁主机的调节器 11和用于支撑的橡胶腿12。如图2所示，电磁主机包括控制机芯23、电磁线盘21和设在电磁线盘21的下面、 用于支撑电磁线盘21的线盘支架22。电磁线盘21设于高温棉32的下面。控制机芯23设在线盘支架22的下面，控制机芯23的内部设有电磁线圈。本技术中，鏊子的直径可以制作成25cm-40cm，根据鏊子直径的不同，本技术的功率可相应地设定为800瓦-3000瓦。本技术的加热原理如图2所示，最下侧的两个长方形表示电磁线圈，在电磁线圈两侧为磁场B，上册的椭圆形为涡流A，在电磁线圈和涡流A之间设有磁条C，这样，鏊子就可以切割交变磁力线，在鏊面底部金属部分产生交变的涡流，涡流使鏊面铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。本技术仅以上述实施例进行说明，各部件的结构、设置位置及其连接都是可以有所变化的，在本技术技术方案的基础上，凡根据本技术原理对个别部件进行的改进和等同变换，均不应排除在本技术的保护范围之外。权利要求1.一种全自动微型电磁煎饼鏊子，包括机体(1)、设在机体(1)顶部的鏊子和设在机体(1)内的供热装置，其特征在于所述鏊子由下层的高温棉(3 和上层的鏊子面(31)构成；所述供热装置为电磁主机，电磁主机的底部固设有散热风扇(4)。2.根据权利要求1所述的全自动微型电磁煎饼鏊子，其特征在于所述电磁主机包括控制机芯03)、电磁线盘和设在电磁线盘的下面、用于支撑电磁线盘的线盘支架02)；所述电磁线盘设于高温棉(32)的下面；所述控制机芯03)设在线盘支架02)的下面，控制机芯03)的内部设有电磁线圈。3.根据权利要求2所述的全自动微型电磁煎饼鏊子，其特征在于所述机体(1)的一侧设有控制电磁主机⑵的调节器(11)和用于支撑的调节腿(12)。4.根据权利要求1-3任意一项所述的全自动微型电磁煎饼鏊子，其特征在于所述鏊子的直径为25cm-40cm。专利摘要本技术公开了一种全自动微型电磁煎饼鏊子，包括机体、设在机体顶部的鏊子和设在机体内的供热装置，其特征在于所述鏊子由下层的高温棉和上层的鏊子面构成；所述供热装置为电磁主机，电磁主机的底部固设有散热风扇。所述电磁主机包括控制机芯、电磁线盘和设在电磁线盘的下面、用于支撑电磁线盘的线盘支架；所述电磁线盘设于石棉布的下面；所述控制机芯设在线盘支架的下面，控制机芯的内部设有电磁线圈。本技术升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好。文档编号A21B5/03GK202286019SQ201120370920公开日2012年7月4日 申请日期2011年9月21日 优先权日2011年9月21日专利技术者张守信 申请人:张守信本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张守信，
申请(专利权)人：张守信，
类型：实用新型
国别省市：