一种绞肉机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种绞肉机，包括机体，设于该机体上方的加料盘，以及一侧伸入所述机体内部且与所述加料盘连通的绞肉套筒，所述绞肉套筒与所述机体为可拆卸连接，且两者之间设有锁紧机构。因此，该结构不仅使得所述绞肉套筒装卸方便，而且很容易清洗机体的内部。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工机械，特别是一种绞肉机。
技术介绍
绞肉机作为一种加工肉糜用的食品加工机械，早已被广泛使用， 但市场上绞肉机的铰肉套筒与机体为固定连接，不易拆卸，导致在加 工肉糜之后清洗绞肉机的内部极为困难，甚至难以清洗干净，导致肉 糜很不卫生，对人们的身体健康也有一定的负面影响。本
技术实现思路
本技术旨在克服上述现有技术的不足，提供一种不仅装卸方 便，而且容易清洗的绞肉机。按照本技术提供的一种绞肉机，包括机体，设于该机体上方 的加料盘，以及一侧伸入所述机体内部且与所述加料盘连通的铰肉套 筒，所述铰肉套筒与所述机体为可拆卸连接，且两者之间设有锁紧机 构。本技术还具有以下附加技术特征-所述锁紧机构包括一可转动的锁紧轴，该锁紧轴与铰肉套筒正交 设置，所述锁紧轴的内端伸入所述机体内，其内端面为靠近所述铰肉 套筒的外周壁一侧，其内端面设有一沿周向具有开口的半封闭凹槽， 所述铰肉套筒的外周壁对应该凹槽相应处设有多个凸柱，所述凸柱伸 入所述凹槽内。所述锁紧轴的外端伸出所述机体且固设有一手柄。 所述凸柱为两个。所述凹槽为u形槽。按照本技术提供的一种绞肉机，相对现有技术具有如下优点所述铰肉套筒与所述机体为可拆卸连接，且两者之间设有锁紧机 构，因此，该结构不仅使得所述铰肉套筒装卸方便，而且容易清洗机 体的内部。以下结合附图给出的实施例，详细说明本技术，其中 附图说明图1为本技术一种绞肉机的一种优选实施例的组装结构示 意图2为图1的左视图3为图1中套筒与机体的分解结构示意图； 图4为图3中套筒的俯视结构放大示意图； 图5为图3中锁紧轴的俯视放大结构示意图； 图6为图5的左视图。具体实施方式参见图1至图6，示出本技术一种绞肉机的一种优选方式， 包括机体l，设于该机体上方的加料盘2,以及一侧伸入所述机体内 部且与所述加料盘连通的铰肉套筒3，所述铰肉套筒与所述机体为可 拆卸连接，且两者之间设有锁紧机构4;所述锁紧机构4包括一可转 动的锁紧轴41，该锁紧轴与铰肉套筒3正交设置，所述锁紧轴的内 端伸入所述机体内，其内端面为靠近所述铰肉套筒的外周壁一侧，其 内端面设有一沿周向具有开口的半封闭U形凹槽42，所述铰肉套筒 的外周壁对应该凹槽相应处设有两个凸柱43，所述凸柱伸入所述凹 槽内；所述锁紧轴41的外端伸出所述机体1且固设有一手柄44。综上所述，参见图3，拆卸时，将所述手柄44朝左方向扳，即 使得所述锁紧轴41内端的U形凹槽42开口朝向所述铰肉套筒3的 外端，所述凸柱43便可滑出U形凹槽42，因此，铰肉套筒3也就比 较轻易地从所述机体1内拔出，所以，不仅所述铰肉套筒3拆卸方便， 而且很容易对所述机体l的内部进行清洗，以保证了肉糜的卫生；装 配时，先将所述手柄44朝左方向扳，即使得所述锁紧轴41内端的U 形凹槽42开口朝向所述铰肉套筒3的外端，然后将所述铰肉套筒3 插入所述机体1内并使得所述凸柱43伸入到所述U形凹槽42内， 参见图l，再将所述手柄44朝右方向扳，U形凹槽42便档住了所述 凸柱43向外移动，即使得所述铰肉套筒3与所述机体1固定在一起， 因此，该结构使得铰肉套筒3的装配也极为方便、快捷和牢固。上述实施例仅供说明本技术之用，而并非是对本技术的 限制，有关
的普通技术人员，在不脱离本技术的精神和 范围的情况下，还可以作出各种变化和变型，因此所有等同的技术方 案也应属于本技术的范畴，本技术的专利保护范围应由各权 利要求限定。权利要求1、一种绞肉机，包括机体(1)，设于该机体上方的加料盘(2)，以及一侧伸入所述机体内部且与所述加料盘连通的铰肉套筒(3)，其特征在于所述铰肉套筒与所述机体为可拆卸连接，且两者之间设有锁紧机构(4)。2、 根据权利要求1所述的绞肉机，其特征在于所述锁紧机构(4) 包括一可转动的锁紧轴(41),该锁紧轴与铰肉套筒(3)正交设置， 所述锁紧轴的内端伸入所述机体内，其内端面为靠近所述铰肉套筒的 外周壁一侧，其内端面设有一沿周向具有开口的半封闭凹槽(42)， 所述铰肉套筒的外周壁对应该凹槽相应处设有多个凸柱(43)，所述 凸柱伸入所述凹槽内。3、 根据权利要求2所述的绞肉机，其特征在于所述锁紧轴(41) 的外端伸出所述机体(1)且固设有一手柄(44)。4、 根据权利要求2所述的绞肉机，其特征在于所述凸柱(43) 为两个。5、 根据权利要求2所述的绞肉机，其特征在于所述凹槽(42) 为U形槽。专利摘要本技术涉及一种绞肉机，包括机体，设于该机体上方的加料盘，以及一侧伸入所述机体内部且与所述加料盘连通的绞肉套筒，所述绞肉套筒与所述机体为可拆卸连接，且两者之间设有锁紧机构。因此，该结构不仅使得所述绞肉套筒装卸方便，而且很容易清洗机体的内部。文档编号B02C18/00GK201205508SQ200820046469公开日2009年3月11日 申请日期2008年4月16日 优先权日2008年4月16日专利技术者陈伟昌, 陈伟钊 申请人:陈伟钊;陈伟昌本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种绞肉机，包括机体（１），设于该机体上方的加料盘（２），以及一侧伸入所述机体内部且与所述加料盘连通的铰肉套筒（３），其特征在于所述铰肉套筒与所述机体为可拆卸连接，且两者之间设有锁紧机构（４）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈伟钊，陈伟昌，
申请(专利权)人：陈伟钊，陈伟昌，
类型：实用新型
国别省市：81[中国|广州]