【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术涉及一种新型菜馅机。目前，市场上使用的菜馅机，有的只能将菜馅搅成糊状，有的只能将菜馅切成数段而不能细切。然而，一般饭店、食堂、招待所、食品加工厂等善食部门每天都需要制作出大量的菜馅来满足生活需要，因此要花费大量的人力和时间，所以人们迫切希望有一种能方便地将菜馅切成所需要大小的菜馅机问世。本技术的目的在于提供一种能方便地将菜馅切成所需大小的新型菜馅机。本技术的技术方案是传动轴的不同高度处固定着数把互相正交的内弧度刀及抛盘，外壳的内侧面上设有数块开有数个“U”型缺口的挡菜板，且每块挡菜板顺内弧度刀的转向的一方与外壳内侧壁所成的夹角小于90°，开有若干个圆孔的网板固定于外壳上，为了实现上述方案，本技术包括外壳、防尘盖、压紧螺帽、挡菜板、内弧度刀、隔套、网板、抛盘、出菜口、传动轴、刮板等组成，内弧度刀、抛盘、括板固定在转动轴上，挡菜板上的“U”型缺口对应让内弧度刀通过，内弧度刀设计成刀口在内侧下方，且后边缘略高于刀口。挡菜板与外壳顺刀的转向一侧的夹角小于90°，防尘盖置于外壳的顶部，出菜口设在外壳下部的一侧，菜由防尘盖孔进入，切碎后均匀从出菜口抛出。本技术具有方便、可调、效率高、无腐蚀、寿命长等优点。以下结合附图对本技术作进一步说明附图说明图1为本技术结构示意图。图2为图1中的A-A图。附图中，1为防尘盖、2为压紧螺帽、3为外壳、4为挡菜板、5为内弧度刀、6为隔套、7为网板、8为抛盘、9为出菜口、10为传动轴、11为括板、α为挡菜板4与外壳3顺刀的转向一侧的夹角。附图所示为一实施例，通过电动机使传动轴10转动，从而使固定在传动轴10上的内弧度刀5、抛盘...
【技术保护点】
一种新型菜馅机，它包括外壳（３）、防尘盖（１）、压紧螺帽（２）、隔套（６）、出菜口（９）、刮板（１１），其特征在于传动轴（１０）的不同高度处固定着数把互相正交的内弧度刀（５）、抛盘（８），外壳（３）的内侧面上设有数块开有数个“Ｕ”型缺口的挡菜板（４），每块挡菜板（４）顺内弧度刀（５）的转向的一方与外壳（３）内侧壁所成的夹角（α）小于９０°，开有若干个圆孔的网板（７）固定于外壳（３）上。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
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