新型家用蒸笼制造技术

一种新型家用蒸笼，由蒸格和与蒸格相配套的蒸盖组成。蒸格共有四层，四层蒸格可以单独使用。每层蒸格的上端呈“L”型。每层蒸格由一个蒸片和周壁组成。蒸片为凹凸状构造，由若干个内凹层和一个外凸层组成。内凹层与外凸层连为一体。在内凹层的上沿有沿圆周分布的若干通气孔，在两个相连的内凹层接合处的底部形成一个蓄流槽。在外凸层上没有通气孔，在它的外缘有沿圆周分布的若干向内凹的凹孔。能够防止上下层食物串味和防止食物被水泡的现象，使用时可以自由选择蒸格的层数，简单方便。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

新型家用蒸笼
本技术涉及一种厨房用具制造领域，特别是用来蒸制食物的一种新型家用蒸龙。
技术介绍
目前，人们日常生活中广泛使用的是多层的蒸笼，即一个蒸笼中有多层蒸格，它主要利用蒸汽的加热方式来蒸制食物。在这种方式中蒸汽由蒸笼下部的水加热产生，待蒸制的食物放在蒸笼的各层蒸格上。为了保证蒸汽快速到达各层蒸格并将食物蒸熟，蒸格上均分布有若干通气孔，传统的通气孔均为直上直下的分布方式，这种分布方式使得蒸汽在上升过程与烹饪过程中凝结的水滴和上层蒸格中食物的汤汁流到下一层蒸格的食物上，影响下一层食物的食用效果与外观，造成食物之间串味。
技术实现思路
为了解决现有的蒸笼在使用中出现的上下层食物易串味的问题，本技术提供一种新型家用蒸笼，该蒸笼不仅能够有效地防止上下层食物串味和防止食物与水份的接触，还能够自由选择蒸格的使用层数。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是该蒸笼由蒸格和与蒸格相配套的蒸盖组成。蒸格共有四层，每层蒸格的上端呈“L”型，保证每层蒸格均能与其上层的蒸格的底端或其相配套的蒸盖相连。四层蒸格可以单独使用，根据每次蒸制食物的多少来选择蒸格使用的层数。当蒸制食物较多时，可以选择使用多层蒸格，即多层蒸格叠放在一起蒸制食物；当蒸制的食物较少时，可以选择使用单层蒸格。每层蒸格由一个蒸片和周壁组成。蒸片为凹凸状构造，由若干个内凹层和一个外凸层组成。内凹层与外凸层连为一体。在内凹层的上沿有沿圆周分布的若干通气孔，保证蒸汽能够快速由蒸格的底部通过。在两个相连的内凹层接合处的底部形成一个蓄流槽，用于蓄积该层蒸格上凝结下来的水滴或食物的汤汁并且防止它们流到下一层。在外凸层上没有通气孔，在它的外缘有沿圆周分布的若干向内凹的凹孔，使在外凸层形成的水滴或汤汁能够沿锅壁流下。本技术的有益效果是，使蒸汽能够快速由蒸格的底部到达上部，并且能够有效地防止上下层食物串味和防止在蒸制过程中食物被水泡的现象。使用时可以自由选择蒸格的层数，简单方便。附图说明以下结合附图及实施例对本技术进一步说明。图1是各层蒸格叠放在一起时本技术的主视图。图2是一层蒸格和相配套蒸盖的主视图。图3是一层蒸格的蒸片的俯视图。4是一层蒸格的蒸片的侧视图。图5是一层蒸格的蒸片的纵剖面构造图。图中1.蒸格，2.蒸盖，3.内凹层，4.外凸层，5.通气孔，6.凹孔，7.蓄流槽，8.蒸盖柄，9.蒸格的“L”型上端。具体实施方式在图1中，四层蒸格⑴叠放在一起，用于蒸煮的食物较多的情形。每层蒸格⑴ 的上端呈“L”型(9)，保证每层蒸(1)均能与其上层的蒸格(1)的底端或其相配套的蒸盖 O)相连。在图3中，内凹层⑶与外凸层⑷相连，在内凹层⑶的上沿有沿圆周分布的若干通气孔(5)。在外凸层(4)上没有通气孔(5)，在它的外缘有沿圆周分布的若干向内凹的凹孔(6)。在图5中，在两个相连的内凹层C3)接合处的底部形成一个蓄流槽(7)，用于蓄积水滴和食物的汤汁，防止流到下一层蒸格中。权利要求1.一种新型家用蒸笼，其特征是由蒸格(1)和与蒸格(1)相配套的蒸盖( 组成，蒸格⑴由一个蒸片和周壁组成，蒸片为凹凸状构造，由若干个内凹层⑶和一个外凸层⑷ 组成，内凹层⑶与外凸层⑷连为一体。2.根据权利要求1所述的新型家用蒸笼，其特征是蒸格(1)共有四层，每层蒸格(1) 的上端呈“L”型(9)，四层蒸格⑴可以单独使用。3.根据权利要求1所述的新型家用蒸笼，其特征是在内凹层(3)的上沿有沿圆周分布的若干通气孔(5)，在两个相连的内凹层( 接合处的底部形成一个蓄流槽(7)。4.根据权利要求1所述的新型家用蒸笼，其特征是在外凸层(4)上没有通气孔(5)， 在它的外缘有沿圆周分布的若干向内凹的凹孔(6)。专利摘要一种新型家用蒸笼，由蒸格和与蒸格相配套的蒸盖组成。蒸格共有四层，四层蒸格可以单独使用。每层蒸格的上端呈“L”型。每层蒸格由一个蒸片和周壁组成。蒸片为凹凸状构造，由若干个内凹层和一个外凸层组成。内凹层与外凸层连为一体。在内凹层的上沿有沿圆周分布的若干通气孔，在两个相连的内凹层接合处的底部形成一个蓄流槽。在外凸层上没有通气孔，在它的外缘有沿圆周分布的若干向内凹的凹孔。能够防止上下层食物串味和防止食物被水泡的现象，使用时可以自由选择蒸格的层数，简单方便。文档编号A47J36/06GK202269907SQ20112042661公开日2012年6月13日 申请日期2011年10月27日 优先权日2011年10月27日专利技术者任娜 申请人:山东科技大学本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：任娜，
申请(专利权)人：山东科技大学，
类型：实用新型
国别省市：