制备绿色甲壳素的工艺方法技术

本发明专利技术公开了一种制备绿色甲壳素的工艺方法。包括下列步骤：(1)脱钙处理：先将蛹壳上附着的余肉，用水漂洗干净、晾干，再用5％～10％的盐酸浸泡12～20h后，用清水冲洗；(2)脱脂处理：将步骤(1)所得的原料置于10％的氢氧化钠溶液中混合并搅拌；(3)漂白处理：把步骤(2)所得的原料置于1％高锰酸钾溶液中，浸泡1～3h；(4)干燥处理：将步骤(3)所得的原料置于1％的草酸溶液中1～1.5h，并用清水反复冲洗后，放于真空干燥器中干燥处理；(5)粉碎：将步骤(4)所得的原料在磨碎机上研磨，并过100目筛；(6)包装：经检验合格后，包装、密封即得成品。本发明专利技术原料丰富，不经任何调香、调味处理即可得到绿色健康的优质原浆酒，外观清凉透明，色白雅观；口感酒香纯正，香味醇厚。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种化学
，尤其涉及一种。
技术介绍
甲壳素又名甲壳质、壳聚糖，是一种化学结构与纤维类似的高分子多糖，它广泛存在于昆虫、甲壳类动物的硬壳以及菌类的细胞壁中。在自然界中几丁质是地球上含量最丰富的胺基醣型式的多醣，含量仅次于纤维素；它主要存在于昆虫类及水生甲壳类等无脊锥动物的外壳上，以及真菌类的细胞壁，它在生物体中所扮演的角色主要是用来作为身体骨架及保护作用。几丁聚醣是几丁质去乙基醯基产物，通常将几丁质去乙醯基程度达70 %以上即可变成可溶于酸性的几丁胺糖产物。甲壳素是人类可食用物质中唯一带正电荷的物质，具有强大的吸附作用，可以吸附带负电荷的毒素及过剩的脂肪，具有降脂减肥的良好效果；她是一种大分子纤维，在肠道内体积将膨胀几十倍，具有增强肠道蠕动、促进肠道排泄的特性；她还可以通过刺激有益菌群的生长而调节肠道内的微生态平衡，增强人体抵抗疾病的能力。甲壳素还对人体具有调节血脂、强化免疫、抑制老化、预防疾病、保护肝脏、平衡血糖等多种保健功能，被称为继蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质之后人体健康所必须的第六大生命要素。
技术实现思路
本专利技术提供了一种以蚕蛹壳为原料，工艺简单本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：宋驰，
申请(专利权)人：宋驰，
类型：发明
国别省市：