一种具有洋酒（金酒）风味特点的蒸馏配制酒即杜松子酒制造技术

技术编号：7272858 阅读：671 留言：0更新日期：2012-04-15 21:05

一种具有洋酒DRY、GIN(金酒)风味特点的蒸馏配制酒——杜松子酒，采用我国境内的野生资源杜松果实，为主体香源，呈香呈味中草药等为附助香源。以特优级食用酒精为酒基，经过预处理，浸渍蒸镏、调味勾兑、储存过滤而成。得到一种甲醇、杂醇油无检出。具有洋酒DRY、GIN(金酒)风味特点蒸镏配制酒——杜松子酒。