【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于乳产品添加剂及乳产品加工领域，具体而言，本专利技术涉及一种稳定剂组合物及其在初生至6个月婴儿液态乳中的应用，以及由此生产的婴儿液态乳。
技术介绍
婴幼儿阶段是人生中具有重要意义的时期，母乳无疑是婴儿最理想的天然食品， 然而由于工作状况、职业、疾病等原因，母乳的喂养现状并不理想，根据有关资料显示，我国初生到六个月的婴儿母乳喂养率城市约为20%，农村约为60%，而目前我国市场上婴幼儿代乳食品种类有限，营养成分也不全面，因此生产出合理的、适合婴幼儿生长发育的婴儿代乳品迫在眉睫。对婴儿来说，最好的食物是母乳，因为母乳中含有婴儿生长所必需的营养物质以及增强婴儿免疫力的成分，但是现在社会中，由于种种原因经常导致很多哺乳期妇女无法为婴儿提供足够的母乳，我们就不得不寻找一种方法，得到一种能够在某种意义上代替母乳的替代品。牛奶是迄今为止人们从自然界中所能够获得的最接近完美的一种食物，他不仅能够给人们提供身体及大脑生长发育所需要的优质的动物蛋白质、乳脂肪和维生素等，而且还是人体补钙的最佳选择。但是母乳与牛奶的成分上有很大的区别，其中例如脂肪酸组成与母乳有很大的区别，缺...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：孙超，巴根纳，樊启程，付永刚，张丽媛，
申请(专利权)人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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