【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种双通明胶高效灭菌系统。
技术介绍
明胶产品受灭菌条件的限制,在灭菌时不能有效地对指标细菌数量控制,存在于明胶产品中的革兰氏阳性菌是一种孢子,广泛存在于大自然的水、土壤和我们使用的原料牛骨骨粒的网状孔隙内,耐热,对高档用明胶是一个很大的质量威胁。传统灭菌器为单管式灭菌,结构及配置较简单,混合器内部设计不合理,灭菌效果也不佳,且控制相对较为繁琐复杂,不易控制。传统灭菌系统的缺点主要体现在灭菌温度不稳定,时高时低,在10(T178°C之间波动,同时蒸汽与胶液混合后压力不稳定,从压力曲线分析,它通常在0. 35、. 65 Mpa之间波动,由于压力的不稳定,则进气止回阀频繁在闭合和打开之间反复动作,从而给我们产品的质量带来重大困扰,时常出现耐热菌数量超标、产生不溶明胶、破坏明胶产品的胶冻强度、粘度等质量问题;而且使用传统灭菌器对耐热的孢子菌灭菌成功率仅在50%左右。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种双通明胶高效灭菌系统,以克服现有技术上述方面的不足。本技术的目的是通过以下技术方案来实现一种双通明胶高效灭菌系统,包括双通明胶道灭菌器、灭菌真空分离室和胶液冷冻成型 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:梁卫浓,
申请(专利权)人:罗赛洛广东明胶有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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