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全自动冬瓜去皮打丝机制造技术

技术编号:7185621 阅读:1898 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及食品机械领域,具体是涉及一种全自动冬瓜去皮打丝机,其包括有进料分切机构、传送台、对中整形辊、辅助推料辊、打丝辊、集料槽、脱水出料机构以及电控操作台。该全自动冬瓜去皮打丝机全程自动运作,自动化程度高,功能齐备;对原料的利用率、成品产出率都比现有的同类产品有很大提高,以其代替目前对冬瓜馅料的人力手工制作过程,则可大幅度提高生产效率、大大节省人工、工时及生产成本,同时提高产品质量。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品机械领域,具体是涉及一种全自动冬瓜去皮打丝机
技术介绍
在食品行业中,多种蔬果都被用来制作食品馅料,比如我们常见的冬瓜馅料,冬瓜的瓜肉在被切丝、脱水后即可用作各种面食、糕点的馅料。然而目前冬瓜馅料的制作大部分还是依靠人力手工,所需的工人数量大,效率却很低。目前市面上所出现的冬瓜削皮机,其实际使用效果都不太理想,因而大多数厂家宁可采用人工也不愿意使用这些削皮机器。现有冬瓜削皮机削皮效果不理想的主要原因在于,由于用作馅料的冬瓜虽然外形大体上是长圆形,但多为不规则的异形体,其长短、粗细、凹凸、弯曲等均为随机,这就给削皮工序带来了极大的难度,往往造成削皮不干净、不完全。而削皮工序处理得不好,后续的工序自然会受到影响,乃至出料成品的质量受到较大的影响。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种全自动冬瓜去皮打丝机,以取代目前对冬瓜馅料的人力手工制作过程,目的在于提高生产效率、省工省时省成本,同时提高产品质量。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是一种全自动冬瓜去皮打丝机, 其包括有进料分切机构、传送台、对中整形辊、辅助推料辊、打丝辊、集料槽、脱水出料机构以及电控操作台,进料分本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种全自动冬瓜去皮打丝机,其特征在于:包括有进料分切机构(1)、传送台(2)、对中整形辊(3)、辅助推料辊(4)、打丝辊(5)、集料槽(6)、脱水出料机构(7)以及电控操作台(8),进料分切机构(1)包括有载料槽(1-1)、推料板(1-2)、分切刀及驱动装置,传送台(2)具有由电机驱动的辊组及传送带,所述的对中整形辊(3)、辅助推料辊(4)、打丝辊(5)均平行设置于传送带上方,打丝辊(5)具有由电机驱转的中空打丝筒(5-1),打丝筒(5-1)一端开口一端封闭,筒壁上密布有刨眼,在打丝筒(5-1)内设置有由电机驱转的排料绞龙(5-2),打丝筒(5-1)与排料绞龙(5-2)轴心一致,在打丝筒(...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:肖铁栓
申请(专利权)人:肖铁栓
类型:实用新型
国别省市:13

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