【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工机械领域，特别是一种盐渍Il头脱盐装置。
技术介绍
Il头在腌制发酵时，为了保证腌制的效果，一般采用高盐腌制方法，Il头与盐的比例为100:20-22，即Il头腌制池中盐水的浓度保持在20-22度之间，如此高盐度的 Il头不能直接食用，为了后续加工的需要，首先要对腌制池中取出的Il头进行脱盐处理。目前是采用清水漂洗的方法，用清水漂洗10-12小时，漂至含盐量2-3%左右。为了保证脱盐的效果，在漂洗过程中要使用人工对Il头进行不定时的搅拌，由于Il头特殊的层状结构，若采用已有的常规搅拌设备进行搅拌则会将Il头的皮层搅脱掉。因此采用人工不定时搅拌的方式，延长了脱盐的时间，也会消耗掉更多的水，增加了 Il头加工的成本。
技术实现思路
本技术的目的是克服现有蠤头脱盐设施的不足，提供一种可以对脱盐蠤头进行自动搅拌的Il头脱盐装置。本技术解决上述技术问题采用的技术方案是一种Il头脱盐装置，包括脱盐缸体，在所述缸体的内底部设置有一排气体管道，在气体管道上设置有直径为0. 1-0. 2毫米的小孔，所述气体管道与缸体外的气体压缩机相通。所述气体管道在缸体内设置成呈“丰”字形。本技术靠高压气体来加速蠤头的翻动和水的流动，不仅节省人工搅拌的劳力，而且能提高Il头脱盐的速度，节约用水，节省工作时间。附图说明图1是本技术的结构示意图。具体实施方式以下结合附图对本技术做进一步的说明。如图1所示，本技术包括脱盐缸体1，在所述的脱盐缸体1内底部设置有一排设置成呈“丰”字形的气体管道2，在气体管道2上设置有直径为0. 1毫米的小孔3，所述气体管道2与脱盐缸体1外的气体压缩...
【技术保护点】
１．一种藠头脱盐装置，包括脱盐缸体，其特征在于，在所述脱盐缸体的内底部设置有一排气体管道，在气体管道上设置有直径为０．１－０．２毫米的小孔，所述气体管道与缸体外的气体压缩机相通。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：蒋柏尧，
申请(专利权)人：永州市泉辉罐头食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：43
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