【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种厨房使用的菜刀，具体的说是一种简易切菜装置。
技术介绍
现在使用的切菜刀，都是用手握住刀把直接操作的，切菜时由于要一手喂菜，一手握刀，完全依靠熟练的技巧才能配合操作好，稍不小心就会伤手，且由于切菜时必须依靠握刀的手劲才能切菜，在切较硬的菜时，就会感到特别吃力。
技术实现思路
本专利技术提供一种切菜装置，具有操作安全、轻巧省力的特别，特别适合初学切菜者使用。本专利技术包括切菜装置上所装的菜刀，所采用的技术方案在于所述切菜装置是一个切菜板的中间固定有一个横向的支架，该支架中间有一喂菜口，用于切菜的菜刀采用铰轴安装在支架的一侧上角。本专利技术的有益效果在于使用时，将所需切的菜放入喂菜口，手握菜刀的柄把轻轻下压即切断所切的菜，本专利技术由于将菜刀采用铰轴安装在支架上，使用时可象杠杆作用力一样，轻巧灵便，且由于菜刀定向使用，切菜时非常安全，具有结构简单、使用轻巧安全的特点，特别适合初学切菜者使用。附图说明下面结合附图和实施例对本专利技术作进一步详述。附图为本专利技术结构示意图。具体实施例方式附图实施例所示切菜装置是一个切菜板1的中间固定有一个横向的支架2，...
【技术保护点】
１．一种切菜装置，包括切菜装置上所装的菜刀（３），其特征在于：所述切菜装置是一个切菜板（１）的中间固定有一个横向的支架（２），该支架（２）中间有一喂菜口（４），用于切菜的菜刀（３）采用铰轴（５）安装在支架的一侧上角。
【技术特征摘要】
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