一种高温季节保证猪血品质的采血方法技术

本发明专利技术涉及一种高温季节保证猪血品质的采血方法，步骤如下：(1)按照重量百分比为2％要求配制抗凝剂水溶液；(2)将隔膜泵、输血管道、制冷罐、血液储罐及采血工具先用自来水清洗1-3遍，再用配制好的2％抗凝剂水溶液清洗；(3)血点血液拉完后，配制重量百分比为10％抗凝剂水溶液；(4)将血点制冷罐在每次拉完血后2小时以内，先用无污染的清水彻底冲洗3-5遍，再用10％抗凝剂水溶液涮洗。本发明专利技术与传统用清水清洗方法相比，明显提高了原血品质与保存期限，有利于在夏季保证血液级别，适合企业工业化生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于猪血保藏领域，尤其是，本专利技术适用于利用猪血生产血蛋白粉及其副产物开发综合利用行业。
技术介绍
我国是养猪大国，也是生猪屠宰大国。生猪屠宰的产品除了直接供人类食用的肉制品如红白条、分割产品外，还包括猪副产物。这些副产物的产量很大，其中猪头、猪内脏、 猪蹄可以实施再加工，最终可以生产熟肉制品供人类食用，猪血一般用作血豆腐的开发。但是庞大的猪血资源不可能全部生产血豆腐，目前有很多饲料原料厂拿猪血做蛋白粉，主要有血浆蛋白粉及血球蛋白粉。经加工后的猪血不仅实现了废物的再利用，而且对环境的保护起到了积极的作用，更重要的是促进了饲料行业及养殖业的发展。目前研究猪血的企业越来越多，如何提高猪血的品质成为关系到最终产品品质的主要因素。影响猪血品质的因素很多，包括生猪的屠宰方式、接血方式、抗凝剂的使用种类、 抗凝剂的添加方式、原血的储存方式、分离方式等等。目前大型屠宰场的屠宰方式一般采用吊宰方式，抗凝剂一般选择食品级的柠檬酸钠或其他的有机物质，抗凝剂的添加方式主要有人工添加及机器自动喷淋装置，原血的储存方式主要有冷藏和常温储存，分离方式包括卧式和立式两种。以上一些因素都会影响到原血的本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种高温季节保证猪血品质的采血方法，其特征在于：步骤如下：（１）按照抗凝剂重量百分比２％配制抗凝剂水溶液；（２）将隔膜泵、输血管道、制冷罐、血液储罐及采血工具先用自来水清洗１－３遍，再用配制好的２％抗凝剂水溶液清洗；（３）血点血液拉完后，配制重量百分比为１０％抗凝剂水溶液；（４）将血点制冷罐在每次拉完血后２小时以内，先用无污染的清水彻底冲洗３－５遍，再用１０％抗凝剂水溶液涮洗。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王雅静，吴明文，程榆茗，夏继华，姜无边，
申请(专利权)人：天津宝迪农业科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：12