【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及以葛蔓(葛藤、葛叶)为主要原料，蒸馏提取一种葛酒香料及其提取方法。葛是药食兼用植物，不仅葛根中含有丰富的淀粉，葛蔓中还含葛根异黄酮及香料物质，这种葛蔓香料物质具有一种特殊的葛清香，用作调制葛酒的专用香料。本专利技术以葛蔓(葛藤、葛叶)为主要原料，经过蒸馏提取一种具有特殊葛清香的葛酒香料。本专利技术，产品成分是以葛蔓为原料经蒸馏提取的葛酒专用香料。下面对本专利技术葛香液(香料)的主要制作工艺加以详细说明。本专利技术所述葛香液(香料)，其提取方法是将清洗后的鲜葛蔓破碎，先蒸煮，后蒸溜。本专利技术已经过多次试验研究，试制的葛香液(香料)添加葛酒后经过食品监测部门检测符合国家卫生标准。本专利技术解决了酿造葛酒葛香不够的难题。此外，本专利技术还具有投资少、见效快、经济效益高等特点。附图是葛香液(香料)工艺流程图。举出本专利技术的一个实施例葛香液(香料)的一个实施例一个酒厂用鲜葛蔓500公斤，洗净切碎后蒸煮至水沸，然后蒸馏出葛香液(香料)。权利要求1.一种，其特征在于产品是以葛蔓为原料经蒸馏提取的葛酒专用香料。2.权利要求书1所述葛香液(香料)，其特征在于产品是以葛蔓原料经蒸馏提取。3.权利要求书1所述葛香液(香料)，其特征在于产品是葛酒专用香料。4.权利要求书1所述葛香液(香料)，其特征在于提取方法是将清洗后的鲜葛蔓破碎， 先蒸煮，后蒸馏。全文摘要一种葛香液(香料)，产品成分是以葛蔓为原料经蒸馏提取的葛酒香料。这种葛蔓香料物质具有一种特殊的葛清香，用作调制葛酒的专用香料。文档编号C11B9/00GK102286309SQ201010201629公开日20...
【技术保护点】
１．一种葛香液（香料）及其提取方法，其特征在于产品是以葛蔓为原料经蒸馏提取的葛酒专用香料。
【技术特征摘要】
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