保健营养药酒制造技术

本发明专利技术公开了一种保健营养药酒，由于包含有海马粉、当归粉、枸杞、杜仲粉、首乌粉、锁阳片多种中药材，因此其药理功能多样化，药酒中的乙醇将中药的各种营养元素很好的提炼出来，定期服用，能够很好的吸收各种药材中的有益成分，能够防止肝郁气滞、头晕耳鸣，同时可以大补元气、生津宁神、益气清血、补肾养心。同时本发明专利技术所述药酒制备方法简单、能够适用于工业化生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种以中药为原料制备的药酒，尤其是一种具有多种药理功用的营养药酒。
技术介绍
中国传统的药酒具有悠久的历史，以药酒治病或辅助治病已经成为中医的一种常用治疗手段，例如耳熟能详的国公酒、虎骨酒，又或者是现在所流行的劲酒、鸿茅药酒等。目前，随着生活水平的提高，人类的平均寿命也得到了不断提高，但是由于现在生活中各方面的压力很大，一般人到了 50岁以后，身体各种机能开始下降，各种衰老性疾病层出不穷。常见的衰老性疾病包括但不限于，高血压、高血脂、高血糖、心脏病等。因为酒中含有一定浓度的酒精，其学名为乙醇，是一种很好的有机提取溶剂，其能够很好将中药的有效成分溶解到酒中，人们饮用后，身体能够很好的吸收相关营养成分。目前虽然市场上有很多药酒，但是一种营养全面、功效全面的药酒并不多见，且现有药酒也存在着制作不卫生，功能有限的等种种缺点。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种新型保健营养，其能一定程度克服现有药酒的缺点。为解决上述技术问题，本专利技术提供了如下技术方案一种保健营养药酒，其中所述药酒是以海马粉、当归粉、枸杞、杜仲粉、首乌粉、锁阳片为原料加酒浸泡制成的药酒，其中海马粉、当归粉、枸杞、杜仲粉、首乌粉、锁阳片重量之比为1 2 3 4 5 3 4 2 4 1 3;所述药材原料总重量与酒的重量比为1 10 30，所述酒的度数为 12 20%;按上述比例，将海马粉、当归粉、枸杞、杜仲粉、首乌粉、锁阳片加酒浸泡2个月以上，进行过滤，得澄清药酒。作为本专利技术所述的药酒的一种优选方案，其中药材原料总重量与酒的重量比为 1 15 20。作为本专利技术所述的药酒的一种优选方案，其中所述各组分用量为海马粉2份、当归粉4份、枸杞8份、杜仲粉6份、首乌粉4份、锁阳片2份，酒400份。作为本专利技术所述的药酒的一种优选方案，其中所述的酒是白酒或黄酒。作为本专利技术所述的药酒的一种优选方案，其中所述药酒是以薏苡仁为原料，经过发酵蒸馏制得的黄酒浸泡人所述药材所得的药酒，其中以薏苡仁为原料，按常规黄酒生产工艺制成酒精度为12 20%的黄酒；药材原料总重量与酒的重量比为1 15 20;对酒进行加温到43摄氏度时加入前述药材，浸泡，冷却、密封储藏30天，然后过滤得清澈药酒。作为本专利技术所述的药酒的一种优选方案，其中所述药材原料总重量与酒的重量比为1 18，对酒进行加温到45摄氏度时加入海马粉、当归粉、枸杞、杜仲粉、首乌粉、锁阳片，浸泡冷却、密封储藏35天，然后过滤得清澈药酒。本专利技术所述药酒中，由于包含有海马粉、当归粉、枸杞、杜仲粉、首乌粉、锁阳片多种中药材，因此其药理功能多样化，药酒中的乙醇将中药的各种营养元素很好的提炼出来， 定期服用，能够很好的吸收各种药材中的有益成分，能够防止肝郁气滞、头晕耳鸣，同时可以大补元气、生津宁神、益气清血、补肾养心。同时本专利技术所述药酒制备方法简单、能够适用于工业化生产。具体实施例方式下面结合具体的实施例对本专利技术作进一步详细的说明。实施例1称取海马粉1份、当归粉2份、枸杞4份、杜仲粉3份、首乌粉2份、锁阳片1份，浸泡到用薏苡仁为原料，经过发酵蒸馏制得的黄酒中，所述黄酒的酒精度为12%，药材原料总重量与酒的重量比为1 15;对酒进行加温到43摄氏度时加入前述各种药材，浸泡，冷却、 密封储藏30天，然后过滤得清澈药酒。实施例2称取海马粉1份、当归粉3份、枸杞5份、杜仲粉3份、首乌粉3份、锁阳片2份，浸泡到用薏苡仁为原料，经过发酵蒸馏制得的黄酒中，所述黄酒的酒精度为15%，药材原料总重量与酒的重量比为1 17;对酒进行加温到43摄氏度时加入前述各种药材，浸泡，冷却、 密封储藏30天，然后过滤得清澈药酒。实施例3称取海马粉1份、当归粉3份、枸杞4份、杜仲粉4份、首乌粉4份、锁阳片3份，浸泡到用薏苡仁为原料，经过发酵蒸馏制得的黄酒中，所述黄酒的酒精度为20%，药材原料总重量与酒的重量比为1 20;对酒进行加温到43摄氏度时加入前述各种药材，浸泡，冷却、 密封储藏30天，然后过滤得清澈药酒。应说明的是，以上实施例仅用以说明本专利技术的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本专利技术进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本专利技术的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本专利技术技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本专利技术的权利要求范围当中。权利要求1.一种保健营养药酒，其特征在于所述药酒是以海马粉、当归粉、枸杞、杜仲粉、首乌粉、锁阳片为原料加酒浸泡制成的药酒，其中海马粉、当归粉、枸杞、杜仲粉、首乌粉、锁阳片重量之比为1 2 3 4 5 3 4 2 4 1 3 ；所述药材原料总重量与酒的重量比为1 10 30，所述酒的度数为12 20% ；按上述比例，将海马粉、当归粉、枸杞、 杜仲粉、首乌粉、锁阳片加酒浸泡2个月以上，进行过滤，得澄清药酒。2.根据权利要求1所述的药酒，其特征在于药材原料总重量与酒的重量比为 1 15 20。3.根据权利要求1所述的药酒，其特征在于所述各组分用量为海马粉2份、当归粉4 份、枸杞8份、杜仲粉6份、首乌粉4份、锁阳片2份，酒400份。4.根据权利要求1所述的药酒，其特征在于所述的酒是白酒或黄酒。5.根据权利要求4所述的药酒，其特征在于所述药酒是以薏苡仁为原料，经过发酵蒸馏制得的黄酒浸泡人所述药材所得的药酒，其中以薏苡仁为原料，按常规黄酒生产工艺制成酒精度为12 20%的黄酒；药材原料总重量与酒的重量比为1 15 20 ；对酒进行加温到43摄氏度时加入前述药材，浸泡，冷却、密封储藏30天，然后过滤得清澈药酒。6.根据权利要求5所述的药酒，其特征在于所述药材原料总重量与酒的重量比为 1 18，对酒进行加温到45摄氏度时加入海马粉、当归粉、枸杞、杜仲粉、首乌粉、锁阳片，浸泡冷却、密封储藏35天，然后过滤得清澈药酒。全文摘要本专利技术公开了一种保健营养药酒，由于包含有海马粉、当归粉、枸杞、杜仲粉、首乌粉、锁阳片多种中药材，因此其药理功能多样化，药酒中的乙醇将中药的各种营养元素很好的提炼出来，定期服用，能够很好的吸收各种药材中的有益成分，能够防止肝郁气滞、头晕耳鸣，同时可以大补元气、生津宁神、益气清血、补肾养心。同时本专利技术所述药酒制备方法简单、能够适用于工业化生产。文档编号A61P1/16GK102274345SQ201010199930公开日2011年12月14日 申请日期2010年6月9日 优先权日2010年6月9日专利技术者殷平 申请人:江苏丰山三栋保健食品有限责任公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种保健营养药酒，其特征在于：所述药酒是以海马粉、当归粉、枸杞、杜仲粉、首乌粉、锁阳片为原料加酒浸泡制成的药酒，其中：海马粉、当归粉、枸杞、杜仲粉、首乌粉、锁阳片重量之比为１∶２～３∶４～５∶３～４∶２～４∶１～３；所述药材原料总重量与酒的重量比为１∶１０～３０，所述酒的度数为１２～２０％；按上述比例，将海马粉、当归粉、枸杞、杜仲粉、首乌粉、锁阳片加酒浸泡２个月以上，进行过滤，得澄清药酒。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：殷平，
申请(专利权)人：江苏丰山三栋保健食品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：32