一种炭化竹筷的制造方法技术

本发明专利技术公开了一种炭化竹筷的制造方法，包括步骤：竹材锯成段，劈片，制成竹条；用筷子成型机将竹条加工成竹筷；将加工成型的竹筷置于质量百分比浓度为1~2%的Na2S2O5溶液中24~30小时；捞出后用清水浸泡清洗4~5次；在60~120℃下将竹筷烘干，使其含水率低于10%；将竹筷码放整齐，置于炭化炉中，通入水蒸气，控制炭化炉压力为0.18~0.2MPa，温度为128~135℃，炭化1.5~3小时；取出竹筷，烘干。在高温高压下对竹筷进行碳化处理，可将竹材中的虫卵、脂肪、糖份、蛋白质等养份全部炭化，从根本上消除虫菌的生存空间，并使材质变轻，竹纤维呈“空心砖”状排列，抗拉抗压强度及防水性能大大提高。使用本发明专利技术制得的竹筷具有防腐、防虫、防霉变、防潮等性能，且竹筷颜色美观、一致。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于竹制品加工领域，特别涉及。
技术介绍
筷子是人们在日常生活中的常见日用品。天然材质的筷子主要有木筷和竹筷两种。竹材的化学成分与木材基本相同，主要是纤维素、半纤维素、木质素和抽提物质。 但竹材含有的蛋白质、糖类、淀粉类、脂肪和蜡质比木材多，在温湿度适宜的情况下，易遭虫、菌类的侵蚀。现有技术中，竹筷由于竹子本身含水量高、易变质等特点，在加工工序上与一次性木筷有着本质的区别。为了保证竹筷的新鲜和漂亮外观，在加工中经常会使用到一些食品添加剂，如食品级硫磺和食品级焦亚硫酸钠等。过量使用这些添加剂会导致竹筷本身的微生物指标和残留指标过高，给消费者的身体健康带来危害。组成竹材的物质中，约有四分之一为木质素。木质素的存在，使竹材本身具有颜色。而且，竹材由于生长条件不一，所含养份、光照条件差异很大，也造成构成竹材的内部成份不完全一致。因而，竹材的颜色会产生差异。另外，在贮运过程中，光照、水浸和温度也会使竹材局部变色。为了使竹筷的颜色一致并且更加丰富多彩，现有技术中往往会利用化学涂料对其进行染色。涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，而且，随着使用中的磨损，筷子上的涂料一旦脱本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种炭化竹筷的制造方法，其特征在于，包括以下步骤：ａ）　竹材锯成段，劈片，制成竹条；ｂ）　用筷子成型机将竹条加工成竹筷；ｃ）　将加工成型的竹筷置于质量百分比浓度为１～２％的Ｎａ２Ｓ２Ｏ５溶液中２４～３０小时；捞出后用清水浸泡清洗４～５次；ｄ）　在６０～１２０℃下将竹筷烘干，使其含水率低于１０％；ｅ）　将竹筷码放整齐，置于炭化炉中，通入水蒸气，控制炭化炉压力为０．１８～０．２Ｍｐａ，温度为１２８～１３５℃，炭化１．５～３小时；ｆ）　取出竹筷，烘干。

【技术特征摘要】
1.一种炭化竹筷的制造方法，其特征在于，包括以下步骤a)竹材锯成段，劈片，制成竹条；b)用筷子成型机将竹条加工成竹筷；c)将加工成型的竹筷置于质量百分比浓度为的Na2S2O5溶液中M 30小时；捞出后用清水浸泡清洗Γ5次；d)在6(T12(TC下将竹筷烘干，使其含水率低于10%；e)将竹筷码放整齐，置于炭化炉中，通入水蒸气，控制炭化炉压力为0.18^0. 2...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑承烈，
申请(专利权)人：浙江双枪竹木有限公司，
类型：发明
国别省市：33