【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品或食料的制备和处理设备，尤其涉及一种用于排种器上的豆腐皮机。
技术介绍
目前，市面上的豆腐皮几乎都是手工作坊式生产的，其加工方法是把热水或蒸汽直接通入夹层的结皮锅，使豆浆受热，蒸发去水分，最终结皮，由于结皮锅受热不易均勻，结皮厚薄必然不一，既浪费能源又不能保证质量，由于豆浆的蒸发靠自然散发，蒸发较慢，生产效率较低，车间蒸汽弥漫，工作环境较差，制品的卫生难以保证，同时，中国传统豆腐皮的生产，多作为一种手艺在民间通过师傅代代相传，不仅工艺和配方不规范，工艺参数模糊， 产量和质量不稳定，难以适应工业化、规范化生产，而且制作劳动强度大，效率低，外观不规则，薄厚不一致，市场竞争力不强，严重制约了该产业的发展。
技术实现思路
为解决上述问题，本技术提供一种能工业化生产，并且结皮厚度一致的豆腐皮机。本技术的豆腐皮机，包括机架，所述机架上设有卷皮辊装置和多个串连在一起的微循环结皮槽，所述微循环结皮槽包括槽体，所述槽体一端的端部设有进口，所述槽体的上端设有豆浆槽，豆浆槽的下方设有水槽，水槽内设有加热蒸汽管，所述卷皮辊装置包括卷皮辊和多个传动辊，卷皮辊和多个传动辊在电机的带动...
【技术保护点】
１．一种豆腐皮机，包括机架，所述机架上设有卷皮辊装置和多个串连在一起的微循环结皮槽，其特征在于：所述微循环结皮槽包括槽体，所述槽体一端的端部设有进口，所述槽体的上端设有豆浆槽，豆浆槽的下方设有水槽，水槽内设有加热蒸汽管，所述卷皮辊装置包括卷皮辊和多个传动辊，卷皮辊和多个传动辊在电机的带动下转动。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：章潮，
申请(专利权)人：温州市华威机械有限公司，
类型：实用新型
国别省市：33
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