【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种利用生活煤作为燃料的多锅串联高效炉具,尤其涉及一种多锅串联高效炉具的加热保温结构,特别适用于汤内食品的煮制,属于节能
技术介绍
目前广泛用于诸如餐饮排档、风味小吃摊点、面馆、馄饨馆以及其它利用生活煤作为主要燃料煮制汤内食品的炉具,大多仅有炉膛而没有锅膛。煮制汤内食品时,将单个锅具的底面直接放置在炉具的炉膛之上,而锅具的侧面则只能全部裸露在大气中。这样的炉具结构简单原始,燃料发生出的能量不能得到充分的利用,其热效率较低;再则由于锅具缺少有效的保温设施,导致锅内的热能散发造成二次能源浪费。因此这种炉具属于高能耗、低效率炉具,其不能适应当今节能、降耗的理然要求。
技术实现思路
针对目前餐饮炉具高能耗、低效率的弱点,本技术提出一种新型多锅高效炉, 以实现节能、降耗之目的。为了实现上述目的,本技术采取以下技术方案实施它包括一炉具面板,其上依次开有多个能够放入锅具的孔;每个孔的上部都设有锅膛,在第一个孔的下部设一主炉膛,其余孔的下部对应设有辅炉膛;锅膛内壁圈围锅具,主炉膛的出火口依序通过辅炉膛进入排烟管;所述锅具上口设有法兰边,每只锅具上口法兰边与炉具面 ...
【技术保护点】
只锅具上口法兰边与炉具面板之间设有一密封圈,密封圈上方支撑着锅具的上口法兰边,下方置于炉具对应孔的面板上;所述密封圈对称的设有两只把手,其特征在于所述锅膛的内壁圈围锅具。1.一种新型多锅高效炉,它包括一炉具面板,其上依次开有多个能够放入锅具的孔;每个孔的上部都设有锅膛,在第一个孔的下部设一主炉膛,其余孔的下部对应设有辅炉膛;锅膛内壁圈围锅具,主炉膛的出火口依序通过辅炉膛进入排烟管;所述锅具上口设有法兰边,每
【技术特征摘要】
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