【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种圆盘制曲机，尤其涉及一种圆盘制曲机立式翻曲装置。
技术介绍
酿造行业很多都需要制曲，制曲就是在曲料上接种、培养曲菌的过程，其以生产菌 曲孢子为目的。制曲时，需要对曲料进行翻转，当前的翻曲装置见图3、图4，其结构包括一 横向放置的旋转轴21，所述旋转轴21的侧壁上沿圆周方向设置有5个翻转耙23，所述旋转 轴21的轴向上设置有若干对所述的翻转耙23。翻曲时，旋转轴转动，带动翻转耙沿着旋转 轴的周向旋转，从而将曲床内的曲料翻转起来。该翻曲机虽然翻料粉碎效果较好，但是翻曲过程中孢子飞扬，原料浪费很大、工作 环境差。而且该翻曲机翻转耙不能直接接触曲床的底壁，这样就只能翻浅层曲料，当料层达 到一定厚度时则效果较差；可以理解，由于翻转耙不直接接触曲床的底壁就会使曲床内的 曲料经常性翻不到底，这样会产生因物料没有翻松而结块成团。使得曲料缺氧、湿度不够， 从而造成曲料生长不正常。如果为了使曲床上的曲料被翻转上来，强行使翻转耙直接接触 曲床的底壁，则容易使翻转耙和曲床刮伤。
技术实现思路
本技术针对现有技术中的不足，提供了一种圆盘制曲机立式翻曲装置，使用 该翻曲装置，翻...
【技术保护点】
１．一种圆盘制曲机立式翻曲装置，其特征在于，包括导杆（１），所述导杆（１）上设置有可沿着导杆（１）上下滑移的横梁（５），所述横梁（５）的下方设置有旋转轴（７），旋转轴（７）的上端设置有驱动装置（１１），所述旋转轴（７）的侧壁上设置有呈螺旋状的搅拌叶（９）。
【技术特征摘要】
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