野生翘鳞环锈伞菌种分离及其驯化栽培方法技术

本发明专利技术涉及一种野生翘鳞环锈伞菌种分离及其驯化栽培方法，该方法采用菌种分离、扩繁及驯化栽培即可得到食用菌新品种-翘鳞环锈伞，通过本发明专利技术所述方法以便使野生翘鳞环锈伞可以进行人工驯化栽培，为食用菌市场提供优质新品种。本发明专利技术的栽培方法出菇期一个月左右，生物转化率为30-40％。通过本发明专利技术所述方法获得的翘鳞环锈伞为淡黄色或土黄色，菌盖和菌柄具黄褐色反卷鳞片，味道鲜美，具有抗癌抗肿瘤功效，深受人们喜爱。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食用菌驯化栽培技术，涉及翘鳞环锈伞的菌种分离、扩繁、栽培料及驯化方法。
技术介绍
目前国内食用菌市场上食用菌品种单一，主要有香菇、双孢菇、阿魏菇、金针菇、平菇、杏鲍菇、茶树菇、鸡腿菇等。随着人民生活水平的提高，逐渐要求新型多元品种，新型食用菌品种开发成为形势发展的需要。我国拥有丰富的食用菌资源，目前开发的仅是野生食用菌资源的冰山一角。翘鳞环锈伞属伞菌目球盖菇科环锈伞属，土黄色或黄褐色，菌盖和菌柄有明显的反卷鳞片。日本人发现翘鳞环锈伞抽提物具有自由基捕获能力和酪氨酸酶活性，用其制作的化妆品能够抗氧化、抗衰老和抑制黑色素形成。HONG et al (2006)发现翘鳞环锈伞抽提物诱导凋亡蛋白表达，抗肠癌与子宫癌，并且对正常细胞无毒性。尽管翘鳞环锈伞具有具有如此丰富的营养和保健价值，但到目前为止还未能进行人工驯化栽培。本专利技术是在野生翘鳞环锈伞的基础上，进行人工分离及驯化新的食用菌品种-翘鳞环锈伞，为食用菌提供一种新的品种，该方法操作简便，生产周期短，成本低，安全可靠。
技术实现思路
本专利技术目的在于，提供一种，该方法采用菌种分离、扩繁及驯化栽培即可得到食用菌新品种-翘鳞环本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种野生翘鳞环锈伞菌种分离及其驯化栽培方法，其特征在于按下列步骤进行：菌种分离：ａ、采用常规ＰＤＡ培养基，采用组织分离法从野生翘鳞环锈伞的菌盖处分离菌块，然后取菌块分别接种于试管中，温度２５℃培养２５－３５天获得黄褐色的母种；菌种的液体扩繁：ｂ、采用摇瓶培养扩繁母种获得栽培种，液体扩繁培养基为：马铃薯１００－２００ｇ／Ｌ、麸皮１０－１５ｇ／Ｌ、麦芽糖２０－２５ｇ／Ｌ、酵母粉２－３ｇ／Ｌ、磷酸二氢钾０．５ｇ／Ｌ、磷酸氢二钾１ｇ／Ｌ和硫酸镁０．５ｇ／Ｌ，将试管母种接入液体培养基，温度２５℃，培养８－１５天获得栽培种；栽培培养基配方与制作：ｃ、按重量百分比称取木屑５０．７－６８．９％，棉籽壳１５...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：付振艳，王晓军，吴金平，
申请(专利权)人：中国科学院新疆理化技术研究所，
类型：发明
国别省市：65