一种排气冷冻蔬菜软包装袋及其制备方法技术

本发明专利技术属于软包装技术领域。一种排气冷冻蔬菜软包装袋，包装袋体上有用激光打出的微米级的透气孔。所述透气孔直径为60～300μm，间距为4～500mm，排数为1～16排。制备方法为：将薄膜安装在走料装置上；在中央控制器上设定透气孔参数发给高脉冲激光源；设定走料速度和旋转棱镜镜片的速度同步，使分配激光束在复合薄膜上打出规则有序的透气孔；最后将打有透气孔的薄膜分切并加工成袋体。包装袋为PE复合膜或PE多层共挤复合膜，不仅适用于-18℃冷冻蔬菜软包装和0-4℃果蔬气调蔬菜软包装，还可用于冷冻蔬菜微波炉加热包装，加热时，包装袋自动放气，不会发生爆破。此外由于透气孔是微米级的，抗污染性好，无食品安全隐患。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于软包装
，具体涉及。
技术介绍
冷冻蔬菜是把辣椒、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过初步加工处理后，在约_30°C条件 下迅速冷冻，然后在约_18°C条件下储运和销售的小包装食品。这种冷冻包装能够使蔬菜 中的水分很快结成规则而细小的冰晶，均勻地分散在细胞内，蔬菜组织不会被破坏，同时蔬 菜内部的生物化学过程又无法进行，阻止了细菌的发育，有效地保证了蔬菜的营养价值，延 长了蔬菜的货架期。据英国《每日邮报》最新报道，冷冻蔬菜比新鲜蔬菜营养价值更高。因 此，研究开发冷冻蔬菜包装对于保证冷冻蔬菜的营养价值以及提高冷冻蔬菜的货架期具有 重要意义。目前，冷冻蔬菜软包装主要有三种方式1、真空冷冻蔬菜软包装将蔬菜装入普通PE袋中，真空密封冷冻保存。这种包装 需要在生产加工过程中抽真空，操作复杂、成本高。2、果蔬气调蔬菜软包装果蔬气调包装一般采用PE复合包装膜，在0 4V温度 条件下，通过对包装内环境温度、湿度、气体浓度等因素的调节控制来抑制果蔬的呼吸作用 并降低其水分蒸发速率，进而延长蔬菜的使用期。但是该包装袋对共挤复合膜的要求比较 高，需要计算气体环境和温度等与呼吸强度的关系，选择薄膜材本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种排气冷冻蔬菜软包装袋，其特征是：包装袋体上有用激光打出的微米级的透气孔（８）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：崔晓松，高虎，黄鹤，黎昌虎，
申请(专利权)人：惠州宝柏包装有限公司，
类型：发明
国别省市：44