【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及用烟叶致香成分来客观的表征单体烟叶的风格特征的方法,属于烟叶质量评价
技术介绍
致香成分是烟叶内在品质的根本内容之一,烟叶的风格特征与烟叶致香物质的种类和含量密切相关。目前,对香韵特征的研究以定性描述的较多[“2],对其量化的研究鲜见报道,参考文献[1]翁昔阳,刘艺,许健铭,等。香味轮廓分析法在卷烟评香中的应用[A]。中国烟草学会工业专业委员会2005烟草化学学术研讨会论文[C]。中国烟草学会工业专业委员会烟草化学学术研讨会论文集,2005 =461-464.[2]赵急世,袁海平。浅论烟叶资源对卷烟品牌扩张的影响[A]。中国烟草学会第五届理事会第三次会议暨学术年会会议论文[C]。中国重要会议论文全文数据库,2006: 357-359.[3]周冀衡,杨虹琦,林桂华,等。不同烤烟产区烟叶中主要挥发性香气物质的研究 [J]。湖南农业大学学报(自然科学版),2004,30(1) :20-23.[4]于建军,杨寒文,毕庆文,等。烤烟中性致香成分与香气质量的典型相关分析 [J]。甘肃农业大学学报,2009,(02) :72-76.[5]汪耀富,高华军,刘国顺,等。不同基因型烤烟叶片致香物质含量的对比分析 [J]。中国农学通报,2005,21 (5) :117-120.[6]于建军,任晓红,夏林,等。“金攀西优质烟开发区烤烟中性致香物质分析 [J]。中国烟草科学,2005,(4) :11-13.[7]冼可法,沈朝智,戚万敏,等。云南烤烟中性香味物质分析研究[J]。中国烟草学报,1992,(2) 1-9.
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技 ...
【技术保护点】
1.一种基于烟叶致香成分表征单体烟叶风格特征的方法,其特征在于本方法为:通过感官评吸鉴定,对照表征香韵强弱的校准标样,对感官评价出的烟叶香韵进行定量赋分;即:采用雷达图来对比分析各个品种的香韵特点,在雷达图中,每个数据都有一个独立的单一数值轴,坐标轴呈辐射状分布在中心点周围,把同一数据序列的值在不同坐标轴上的点用折线连接起来所形成的多边形就是雷达图,用来比较若干个数据序列指标的总体情况,各指标的赋值越靠近圆心,说明该香韵特点越不突出;反之,则说明香韵特点最为突出;对同地区不同品种致香成分进行检测,再对致香成分的含量进行比较,以检验各个处理间——每品种与其它品种两两间的差异,剔除不显著的指标,从致香物质含量方面寻找造成品种间香韵差异的物质基础。
【技术特征摘要】
1. 一种基于烟叶致香成分表征单体烟叶风格特征的方法,其特征在于本方法为通过感官评吸鉴定,对照表征香韵强弱的校准标样,对感官评价出的烟叶香韵进行定量赋分;即采用雷达图来对比分析各个品种的香韵特点,在雷达图中,每个数据都有一个独立的单一数值轴,坐标轴呈辐射状分布在中心点周围,把同一数据序列的值在不同坐标轴上的点用折线连接起...
【专利技术属性】
技术研发人员:张强,董高峰,李红武,向明,蔡伟,王浩雅,和智君,田丽梅,张天剑,石凤学,
申请(专利权)人:云南烟草科学研究院,
类型:发明
国别省市:53
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