一种水动回转传菜设备制造技术

本实用新型专利技术涉及水动回转传菜设备，有效解决目前传菜设备使用效果不好，使用不方便，水温低时，加热缓慢，水温高时，菜品易变质的问题，其解决的技术方案是，包括水槽和水管，水槽经水槽内的隔板分隔成第一水槽和第二水槽，第一水槽和第二水槽的水面上有送菜船，第一水槽和第二水槽内底面上分别有第一水管和第二水管，第一水槽、第二水槽底部分别有和外部相连通的第一下水孔、第二下水孔，第一水管、第二水管相连通，并和制热设备、制冷设备连接在一起，本实用新型专利技术结构简单，新颖独特，使用效果好，使用方便，可以随着环境的冷、热，加热或保鲜菜品。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及传菜设备，特别是一种水动回转传菜设备。二
技术介绍
在以往的餐厅、火锅店中，顾客选择的菜品，通常需要服务员送到，这样不仅浪费 了人力、物力，而且常会因服务员的遗忘或疏忽而影响顾客的就餐时间及送错所选的菜品， 就餐场所本就是十分热闹嘈杂的地方，再加之服务员、传菜工及顾客的此起彼伏的叫喊声， 场面的混乱，而大大影响顾客的食欲，随着社会的发展，人民收入的提高，顾客对餐厅的卫 生、服务、环境有了更高的要求，传菜设备逐渐代替了人工传菜，然而由于结构上存在的问 题，使用效果不尽如人意，如在冬天，由于传菜设备的水槽内需要用水推动菜品的传动，顾 客围坐在传菜设备旁边就餐时，会感到阴冷，并且水温在5摄氏度以下，使传出的菜品过 凉，加热缓慢，在夏季，水温达到25摄氏度时，菜品不易保鲜，易变质，故改进和创新势在必 行。三
技术实现思路
针对上述情况，为克服现有技术缺陷，本技术之目的就是提供一种水动回转 传菜设备，可有效解决目前传菜设备使用效果不好，使用不方便，水温低时，加热缓慢，水温 高时，菜品易变质的问题。本技术解决的技术方案是，包括水槽和水管，水槽经水槽内的隔板分隔成第 一水槽和第二水槽，第一水槽和第二水槽的水面上有送菜船，第一水槽和第二水槽内底面 上分别有第一水管和第二水管，第一水槽、第二水槽底部分别有和外部相连通的第一下水 孔、第二下水孔，第一水管、第二水管相连通，并和制热设备、制冷设备连接在一起。本技术结构简单，新颖独特，使用效果好，使用方便，可以随着环境的冷、热， 加热或保鲜菜品。四附图说明附图为本技术结构俯视图。五具体实施方式以下结合附图对本技术的具体实施方式作详细说明。由附图给出，本技术的结构是，包括水槽和水管，水槽经水槽内的隔板1分隔 成第一水槽2和第二水槽5，第一水槽和第二水槽的水面上有送菜船12，第一水槽和第二水 槽内底面上分别有第一水管3和第二水管4，第一水槽、第二水槽底部分别有和外部相连通 的第一下水孔10、第二下水孔11，第一水管、第二水管相连通，并和制热设备8、制冷设备6 连接在一起。为了保证使用效果，所说的第一水管3和第二水管4上分别均布有方向相反的斜向喷气孔(图中未画出)；所说的制冷设备6为冷气机；所说的制热设备8为电加热管或锅 炉；所说的第一水管3和第二水管4经三通9和制热设备、制冷设备相连接；所说的第一水 管3、第二水管4和加压水泵7相连。 本技术在使用时，将所要输送的菜品放入到第一水槽和第二水槽内，由于第 一水管、第二水管和加压水泵相连接，打开加压水泵，使斜向喷气孔喷出的水产生流动，从 而将送菜船送到顾客身边，顾客可根据需要自行选择食用。本技术可根据天气和水温 自动调节水温，使顾客冬天感觉不太寒冷，夏季菜品保鲜，并能给顾客一个凉爽的环境。各 种菜品，不经过服务员传到顾客身边，不仅卫生，就餐气氛自然，同时也省去了大量的人力， 有显著的经济和社会效益。权利要求1.一种水动回转传菜设备，包括水槽和水管，其特征在于，水槽经水槽内的隔板(1)分 隔成第一水槽(2)和第二水槽(5)，第一水槽和第二水槽的水面上有送菜船(12)，第一水槽 和第二水槽内底面上分别有第一水管(3)和第二水管(4)，第一水槽、第二水槽底部分别有 和外部相连通的第一下水孔(10)、第二下水孔(11)，第一水管、第二水管相连通，并和制热 设备(8)、制冷设备(6)连接在一起。2.根据权利要求1所述的水动回转传菜设备，其特征在于，所说的第一水管(3)和第二 水管(4)上分别均布有方向相反的斜向喷气孔。3.根据权利要求1所述的水动回转传菜设备，其特征在于，所说的第一水管(3)和第二 水管(4)经三通(9)和制热设备、制冷设备相连接。4.根据权利要求1所述的水动回转传菜设备，其特征在于，所说的第一水管(3)、第二 水管⑷和加压水泵(7)相连。专利摘要本技术涉及水动回转传菜设备，有效解决目前传菜设备使用效果不好，使用不方便，水温低时，加热缓慢，水温高时，菜品易变质的问题，其解决的技术方案是，包括水槽和水管，水槽经水槽内的隔板分隔成第一水槽和第二水槽，第一水槽和第二水槽的水面上有送菜船，第一水槽和第二水槽内底面上分别有第一水管和第二水管，第一水槽、第二水槽底部分别有和外部相连通的第一下水孔、第二下水孔，第一水管、第二水管相连通，并和制热设备、制冷设备连接在一起，本技术结构简单，新颖独特，使用效果好，使用方便，可以随着环境的冷、热，加热或保鲜菜品。文档编号B65G51/01GK201782502SQ201020262589公开日2011年4月6日 申请日期2010年7月19日 优先权日2010年7月19日专利技术者郭子勤 申请人:郭子勤本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种水动回转传菜设备，包括水槽和水管，其特征在于，水槽经水槽内的隔板（１）分隔成第一水槽（２）和第二水槽（５），第一水槽和第二水槽的水面上有送菜船（１２），第一水槽和第二水槽内底面上分别有第一水管（３）和第二水管（４），第一水槽、第二水槽底部分别有和外部相连通的第一下水孔（１０）、第二下水孔（１１），第一水管、第二水管相连通，并和制热设备（８）、制冷设备（６）连接在一起。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郭子勤，
申请(专利权)人：郭子勤，
类型：实用新型
国别省市：41[中国|河南]