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一种ABCDRIS全营养平衡五色复合有馅面条与五色复合皮馅混合面条制造技术

技术编号:6339764 阅读:273 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开了一种ABCDRIS全营养平衡五色复合有馅面条与五色复合皮馅混合面条,所述的一种ABCDRIS全营养平衡五色复合有馅面条与五色复合皮馅混合面条是以:标准面粉、红胡萝卜、菠菜、紫结球甘蓝、黑芝麻、黄南瓜、白萝卜、茶籽油为五色复合外皮。以鸡脯肉、淡板虾皮、香菇、黑木耳、紫菜、千张、花生仁、核桃仁、芦笋、香菜、小葱、味精、精盐、黄姜粉、胡椒粉、蜂蜜、香油为内馅的全营养平衡五色复合有馅面条与五色复合皮馅混合面条。全营养平衡摄入是人类最佳的饮食保健方式,是健康长寿的基础,是饮食健康革命的必行之路,随着营养科学与医学科学相结合的发展,人民生活水平的提高,最佳全营养平衡摄入是人类健康饮食的方向。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于一种ABCDRIS全营养平衡五色复合有馅面条与皮馅混合面条。
技术介绍
人类传统饮食习惯导致普遍偏食,偏营养与五高饮食,营养成分不全面,不平衡,目前国家食品营养标准还不完善,因而迫切需要开发一种全营养平衡食品,按人们身体的需要,根据食品中各种营养物质的含量,设计每一天全营养平衡的摄入量,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素、矿物质和膳食纤维等几大营养素比例科学合理的平衡。随着营养科学与医学科学的发展,人类传统的饮食习惯已经远远跟不上现代人健康长寿需要。抵抗环境污染、食物链污染、食物污染会消耗更多的营养素,尤其是维生素类,是洁抗污染的良药,降低能量营养的摄入量,控制能量营养素过量摄入,提高非能量营养素的摄入量,使全营养达到科学平衡摄入,这是现代人健康饮食的必行之路。人类生存主要靠营养,健康长寿就要靠全营养科学平衡摄入,人人讲营养,全民就健康。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了改善人民传统的饮食不重视全营养的配比,为彻底解决传统的偏营养与低营养的饮食习惯,控制能量营养素的摄入过剩,提高非能量营养素的摄入量,使一日三餐的食品达到全营养科学平衡的保健食品。本专利技术的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种ABCDRIS全营养平衡五色复合有馅面条与五色复合皮馅混合面条,所述的ABCDRIS全营养平衡五色复合有馅面条与五色复合皮馅混合面条是以标准面粉、红胡萝卜、菠菜、紫结球甘蓝、黑芝麻、黄南瓜、白萝卜、茶籽油为五色复合外皮。以鸡脯肉、淡板虾皮、香菇、黑木耳、紫菜、千张、花生仁、核桃仁、芦笋、香菜、小葱、味精、精盐、黄姜粉、胡椒粉、蜂蜜、香油为内馅。经现代先进设备和先进工艺,分类加工,科学组合而成。所制作的五色复合有馅面条与五色复合皮馅混合面条是人类健康最理想的面食小吃食品,是最新的营养科学与医学科学相结合创新的保健小吃面食品。外皮具体原料配方包括如下:标准面粉345-575克,红胡萝卜67...

【技术特征摘要】
1.一种ABCDRIS全营养平衡五色复合有馅面条与五色复合皮馅混合面条,所述的ABCDRIS全营养平衡五色复合有馅面条与五色复合皮馅混合面条是以标准面粉、红胡萝卜、菠菜、紫结球甘蓝、黑芝麻、黄南瓜、白萝卜、茶籽油为五色复合外皮。以鸡脯肉、淡板虾皮、香菇、黑木耳、紫菜、千张、花生仁、核桃仁、芦笋、香菜、小葱、味精、精盐、黄姜粉、胡椒粉、蜂蜜、香油为内馅。经现代先进设备和先进工艺,分类加工,科学组合而成。所制作的五色复合有馅面条与五色复合皮馅混合面条是人类健康最理想的面食小吃食品,是最新的营养科学与医学科学相结合创新的保健小吃面食品。外皮具体原料配方包括如下:标准面粉345-575克,红胡萝卜67.5-112.5克,菠菜67.5-112.5克,紫结球甘蓝67.5-112.5克,黄南瓜67.5-112.5克,白萝卜67.5-112.5克,黑芝麻7.5-12.5克,茶籽油3.75-6.25克,内馅具体原料配方包括如下:鸡脯肉135-225克,淡板虾皮15-25克,香菇7.5-12.5克,黑木耳3.75-6.25克,紫菜7.5-12.5克,千张11.25-18.75克,花生仁3.75-6.25克,核桃仁3-5克,芦笋4.5-7.5克,香菜7.5-12.5克,小葱7.5-12.5克,味精4.5-7.5克,盐4.5-7.5克,蜂蜜4.5-7.5克,香油3.75-6.25克,黄姜粉0.75-1.25克,胡椒粉0.75-1.25克。2.制作成一种ABCDRIS全营养平衡五色复合有馅面条与五色复合皮馅混合面条营养成份具体为:蛋白质86.93-144.89克,脂肪29.48-49.13克,碳水化合物294.51-490.85克,膳食纤维16.37-27.28克,维生素A733.67-1222.79微克,B11.28-2.14毫克,B20.97-1.61毫克,烟酸27.57-45.95毫克,C53.80-89.66毫克,E21.80-36.34毫克,钙587.25-978.75毫克,磷1314-2190毫克,钾2176-3626毫...

【专利技术属性】
技术研发人员:孙志刚
申请(专利权)人:孙志刚
类型:发明
国别省市:33[中国|浙江]

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