增歧常舒口服液的生产工艺制造技术

本发明专利技术公开了增歧常舒口服液的生产工艺，其是以异麦芽低聚糖和半乳糖低聚糖及维生素ｃ等为原料经过纳米过滤技术研制成的一种微生态制剂，具有改善人体肠道微生物菌群、增加有益菌数量、减少有害菌、维持人体代谢平衡、达到改善胃肠功能紊乱、缓解便秘的功效。经试验表明，可以明显推进人体的排便速度。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术属于保健食品的生产工艺，涉及生物

技术介绍
九十年代初，在世界范围开始流行“功能性食品”(FunctionalHealth Food)。所谓的“功能性食品”是指具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能的食品。而功能性保健糖是指对人、动、植物具有特殊生理作用的低聚糖类，是功能性食品的一种基料。异麦芽低聚糖(Isomaltooligosaccharide)亦称低聚异麦芽寡糖，为其中的一种。异麦芽低聚糖是指由α-1.6糖苷键联接的三至七糖，包括异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖和异麦芽四糖等。异麦芽低聚糖除可作为双歧杆菌增殖因子和具有抗龋齿的功能外，还具有一个重要的功能即润肠通便功能。目前我国便秘患者已达15％左右。便秘作为一种通常不引起人们重视的病症，实际上是多种疾病的诱发源。长期排便异常，可导致高血压、冠心病、糖尿病、尿毒症、痔疮、肛裂、疝气、妇女不孕、胎儿畸形、胆肾结石、结肠癌、直肠癌、乳腺癌等疾病，亦可导致人的智力下降及老年性痴呆症等，故被医学界称为百病之源。以异麦芽低聚糖为主要成分的增歧常舒口服液对缓解人的便秘有特殊的功效。经我们周围一些患习惯性便秘和周期性功能性便秘的年青人、中年人、老年人患者的试服用结果表明，均有不同程度的缓解效果。从表现结果来看，增歧常舒口服液对便秘有非常独特的缓解效果。此项功能学评价已由中国预防医学科学院、北京营养与食品卫生研究所完成，得到的结果是肯定的。
技术实现思路
本专利技术的目的是通过异麦芽低聚糖和半乳糖低聚糖两种双歧因子的协同增效作用，通过生物融合技术制备成一种新型微生态功能调节剂，即增歧常舒口服液。本专利技术的目的是通过以下技术方案完成。本专利技术所制作的增歧常舒口服液的生产工艺为，异麦芽低聚糖30-35％，半乳糖低聚糖6-11％，维生素0.13-0.18％，通过一定的加工方式制备成成品。并采用纳米过滤技术进行中间处理。采用高温0.8-1.2Kg/cm2方式灭菌工艺。所生产的增歧常舒口服液适用于胃肠功能紊乱者，特别是便秘患者。增歧常舒口服液成人每天服用量为40ml，儿童每天服用量为20ml，经中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所进行的功能学评价试验认定，增歧常舒口服液可以促进便秘模型小鼠小肠炭末推进率，缩短便秘模型小鼠开始排便时间，增加正常小鼠和便秘模型小鼠排便数量，改善便秘模型小鼠粪便性状，软化粪便且不引起腹泻，因此，可以认为增歧常舒口服液对小鼠具有通便作用。究其原因，一是由于增歧常舒口服液中的异麦芽低聚糖使机体内的双歧杆菌增殖，抑制了肠道内有害菌的生长。同时，双歧杆菌发酵异麦芽低聚糖产生丙酸和丁酸。这些有机酸刺激肠道蠕动，使肠道运动亢进，从而使排便性状得到改善；二是由于异麦芽低聚糖本身所具有的难消化性这一特征，可以进入人的大肠润滑肠壁和软化粪便，这两个原因使得增歧常舒口服液具有较强的润肠通便能力。研究结果表明，人每天摄入异麦芽低聚糖10-15克(含净重量异麦芽低聚糖4-6克)，连续服用两周，即能有效地改善排便性状。由此看来，无论是健康人还是有病的人，在摄取了异麦芽低聚糖一段时间后，排便性状均能得到有效地改善。不过，当停止摄取一段时间后，状态又恢复到原来水平。根据有关资料对润肠通便需要食用异麦芽低聚糖数量的报道，我们设计了增歧常舒口服液的配方，使得服用者摄入异麦芽低聚糖的量每日保证在14g左右。但在试用过程中发现异麦芽低聚糖的服用量每日保证在10g左右，就能起到润肠通便的功效。现行的增歧常舒口服液的配方就是在此基础上形成的。半乳糖低聚糖是一种不消化糖，也是一种双歧杆菌增殖因子。半乳糖低聚糖作为润肠通便的功效因子用量也大，每日的服用量要保证在10g以上。因此，在配方中，半乳糖低聚糖作为异麦芽低聚糖的协同因子以增加口服液中功效因子的稳定性，并具有协同增效作用。维生素c在组方中主要是以抗氧化剂的形式加入，众所周知，维生素c不仅能抗氧化，保持食品的品质，同时还能作为一种营养源。具体实施例方式将异麦芽低聚糖(QB/T2491-2000 QB/T2492-2000)和半乳糖低聚糖(日本YKULT药品工业株式会社的产品规格)及维生素c(GB14754-1993)加热溶解，混合采用纳米过滤技术过滤，灌装后采用0.8-1.2Kg/cm2高温灭菌，经过QB/sw001-2001检验合格即为成品。权利要求1.一种增歧常舒口服液的生产工艺，其特征在于，采用异麦芽低聚糖和半乳糖低聚糖及维生素c为主要组分，或其中一种或二种成分所制成的同类产品，其中异麦芽低聚糖30-35％，半乳糖低聚糖6-11％，维生素0.13-0.18％。2.根据权利要求1所述的生产工艺，其特征在于，采用有纳米过滤技术进行中间处理。3.根据权利要求2所述的生产工艺，其特征在于，其工艺采用高温0.8-1.2Kg/cm2灭菌的方式。4.根据权利要求3所述的生产工艺，其特征在于，所生产的增歧常舒口服液适用于改善胃肠功能。全文摘要本专利技术公开了增歧常舒口服液的生产工艺，其是以异麦芽低聚糖和半乳糖低聚糖及维生素c等为原料经过纳米过滤技术研制成的一种微生态制剂，具有改善人体肠道微生物菌群、增加有益菌数量、减少有害菌、维持人体代谢平衡、达到改善胃肠功能紊乱、缓解便秘的功效。经试验表明，可以明显推进人体的排便速度。文档编号A61P1/14GK1485042SQ0213944公开日2004年3月31日 申请日期2002年9月26日 优先权日2002年9月26日专利技术者杨国武, 汪大敏, 李皎, 刘清利, 赵兰云 申请人:陕西省微生物研究所本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种增歧常舒口服液的生产工艺，其特征在于，采用异麦芽低聚糖和半乳糖低聚糖及维生素ｃ为主要组分，或其中一种或二种成分所制成的同类产品，其中异麦芽低聚糖３０－３５％，半乳糖低聚糖６－１１％，维生素０．１３－０．１８％。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨国武，汪大敏，李皎，刘清利，赵兰云，
申请(专利权)人：陕西省微生物研究所，
类型：发明
国别省市：87[中国|西安]