糖尿病人专用的饼干及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种糖尿病人专用的饼干及其制备方法，采用桑白皮、枸杞子、生地黄、洋姜、魔芋精粉、绿豆、赤小豆、小麦粉和大枣为原料，加工制成饼干。与现有技术相比，本发明专利技术的饼干具有降血糖、降血脂和降低胆固醇的作用，适合糖尿病人食用，而且口感良好，方便携带，易于吸收。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品及其制作方法，尤其是。
技术介绍
糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因 素等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂 肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多 尿、多饮、多食、消瘦等表现。2002年，中国中医科学院糖尿病研究总院，通过对近5万名20 岁以上的人群进行血糖检测，糖尿病的总患病率已达11. %!根据《中国糖尿病控制现 状》报告表明，我国已成为糖尿病发病的“重灾区”，是全球糖尿病第二大国，更让人忧心的 是，越来越多的孩子也成了糖尿病患者。糖尿病在中医中称为“消渴症”，我国最早的医书《黄帝内经素问》及《灵枢》中就 记载了“消渴症”这一病名，汉代名医张仲景《金匮要略》之消渴篇对“三多”症状亦有记载。 中医药治疗消渴症已有数千年的历史。历代医书中记载了大量治疗消渴的中药及方剂，积 累了丰富的经验。近年来大量研究发现，某些中药及其有效成分具有明显的降糖作用，对于 糖尿病各种并发症的发生发展，具有显著的预防和治疗作用，取得了一些可喜的成果。不少医学界本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种糖尿病人专用的饼干，其特征在于：所述饼干按照重量组份计算，采用原料桑白皮５－２０份、枸杞子５－１０份、生地黄５－２０份、洋姜５－２０份、魔芋精粉５－３０份、绿豆５－３０份、赤小豆５－３０份、大枣５－１５份和小麦粉５０－１５０份制备而成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张芝庭，
申请(专利权)人：贵州神奇集团控股有限公司，
类型：发明
国别省市：52