用奶矿物质和酪蛋白组分治疗体重异常的组合物和方法技术

本发明专利技术提供一种营养添加剂组合物来治疗体重异常，该组合物包含治疗有效量的奶矿物质包括钙，蛋白质源包括酪蛋白κ片段１０６－１６９，和酶抑制肽。将所述营养添加剂组合物在治疗体重异常包括超重和肥胖症时，以有效量给药来限制增重和／或促进减重，并促进整体健康良好。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用奶矿物质和酪蛋白组分治疗体重异常的组合物和方法相关申请本申请基于如下申请并要求它们的权利2002年3月1日递交，名称为“治疗肥胖症的组合物和方法”，申请号为60/360,709的待审查美国临时申请；2003年2月21日递交，名称为“治疗体重异常的组合物和方法”的待审查美国申请。其公开在本文引入作为参考。
技术介绍
本专利技术涉及通过给药治疗有效量的营养添加物组合物治疗体重异常(conditions)的组合物和方法。更特别的是，所述包括奶矿物质混合物(blend)和蛋白质组分的营养组合物可有效促进减重和/或限制增重。肥胖症是一个影响年轻人和老年人的突出的全球健康问题。在美国，估计50％以上的男人女人超重。人超重的程度可基于如下计算的人的“身体质量指数(body mass index)”或“BMI”来评估BMI＝公斤体重(kg)/[以米量度的身高(m)]2. 在2000年，差不多20％的人口落入通过BMI大于或等于30来限定的肥胖范畴。与肥胖症相关的疾病包括心血管疾病，糖尿病，某些种类的癌症，骨关节炎和睡眠紊乱。肥胖症和相关疾病占美国卫生保健开支的差不多10％。超过90％的人体能量储藏在脂肪组织。脂肪组织有很多重要功能，其中最重要的是“缓冲”每日进入血液循环的饮食性脂肪的流入量，并在需要时释放脂肪酸作为代谢燃料的能源。其他功能包括生成和释放Adipsin(血凝必需)，血管紧张素原(参与血压控制)，和来普汀(leptin)(参与能量控制的激素)。脂肪组织累积导致超重和肥胖症。已知饮食影响体重控制。过量饮食如高卡路里摄入和进食高脂肪食物造成不必要的增重和健康不良。同样，缺乏一或多种营养也能负面影响体重控制和健康。例如文献认为缺乏钙的饮食促使患有肥胖症。Shi等，“Effects ofdietary calcium on adipocyte lipid metabolism and body weight regulation inenergy-restricted aP2-agoutitransgenicmice”FASEB J.15(2)，291-93(2001)；Zemel等，“Regulation of adiposity by dietary calcium”FASB J.14(9)1132-38(2000)。人体机制也已知能影响增重。例如进食时，机体释放出一种肽，胆囊收缩素(CCK)，它起饱食(satiety)信号的作用，结果在胃系统内促进酶和其他体液的分泌以及其他身体反应。已经显示CCK释放导致食欲降低，所以人就会停止进食。蛋白质如酪蛋白κ片段106-169(κ-casein fragment 106-169)，也称作配糖巨肽(glycomacropeptide)(GMP)，已知可刺激CCK释放。已知多种超重和肥胖成人使用的控制体重的组合物和方法。然而所述方法通常侧重特定的控制体重机制来控制增重或促进减重，却很少或不关注平衡饮食。例如，授予Zemel的美国专利6,384,087公开了在人类和其他动物治疗或预防肥胖症的方法和材料。该专利公开通过提供高钙饮食可获得控制肥胖症的益处。另外该专利教导要个人维持限制卡路里的饮食。此专利的控制体重机制涉及提供一种水平提高的特定营养，钙，同时可选限制卡路里摄入，而不是促进饮食平衡。另一个例子是授予Portman的美国专利6,207,638，其公开了营养干预组合物，通过刺激CCK释放来促进和扩大饱食感。所述组合物包括蛋白质，配糖巨肽，长链脂肪酸，钙(以碳酸钙或乳酸钙的形式)和可溶和不可溶纤维的组合。该专利教导可口服所述组合物来使一个人满足于较低卡路里的摄入。此组合物控制体重的机制涉及限制卡路里摄入，而不强调总体营养需求。仍需要提高人饮食的方法来保持理想体重，降低增重和/或加强减重，同时促进营养性平衡饮食。还需要饮食性组合物来提供与健康饮食相关的必须营养来降低超重和肥胖症的发生率并保持总体健康。专利技术概述本专利技术涉及控制体重并治疗体重异常，如超重或肥胖症的组合物。本专利技术一方面提供控制体重的组合物，该组合物包括一或多种有效量的减少肥胖的奶矿物质混合物，有效量的在进食后促进饱食感的蛋白质化合物，和有效量的控制脂肪代谢的酶抑制肽。所述奶矿物质混合物包括钙，所述蛋白质化合物包括酪蛋白κ片段106-169。本专利技术另一方面提供维持和/或降低体重的营养添加剂。所述添加剂可包括奶矿物质组合物，其包含有效量的钙来减少肥胖。所述添加剂也可包括蛋白质组合物，其包含有效量的酪蛋白κ片段106-169以促进饱食感来限制或减少进食。所述添加剂也可包括有效量的酶抑制肽，如血管紧张素转化酶抑制肽，在治疗超重状况或肥胖症时促进减重。在本专利技术另一方面，保持理想体重和治疗超重状况或肥胖症的方法包括给药需要此治疗的个体限制增重和/或促进减重的营养组合物，并促使整体健康良好。所述组合物可包括治疗有效量的奶矿物质组分，蛋白质组分和/或酶抑制肽组分。个体可直接服用所述组合物或通过用此组合物强化的食物制品给药。通过食物制品给药时，可适当选择所述营养添加剂组合物的量，例如，通过每日份或预确定份数的所述食物制品运送有效量的维持理想体重或治疗超重状况或肥胖症的组合物。可在进食前或后，以餐饭的一部分或就餐间的零食给药所述组合物。所述营养添加剂组合物，通常以适当粒径的粉末形式掺入很多种类的食物制品。例如，所述营养组合物可被加入酸性果汁饮料(例如，桔子汁，苹果汁，葡萄汁，葡萄柚汁，酸果蔓果实(cranberry)汁，或混合果汁)，酸性饮料(例如，运动饮料，Gatorade)，pH中性饮料(例如，奶UHT乳品，RTD营养品，豆浆，或shakes及其它混合饮料如奶拌(milkshakes)，smoothies，冰冻饮料(frappes))，营养添加剂的食物(例如，高能量蛋白质条(bars))，糖果制品(例如，高钙咀嚼片，口香糖，巧克力或点心)，乳制品(例如酸奶，冰淇淋，奶，奶酪，加工的奶酪或黄油)，和淀粉制品(例如面包，松饼，饼干，麦片粥(cereal)或面包卷)。或者，可直接给药所述营养添加剂的组合物，如以片剂或胶囊形式并可选结合其他矿物质和/或维生素。
技术实现思路
本专利技术涉及保持预确定的体重范围和治疗超重状况或肥胖症的组合物和方法，它是通过促进减重和/或限制增重并促使健康良好。超重或肥胖症一定程度上与不足的乳制品摄入，特别是乳制品中存在的矿物质有关。根据本专利技术实践，已经发现直接或通过所述组合物强化的食物制品给药营养添加剂组合物，可有效治疗超重状况和肥胖症。所述营养添加剂组合物包含治疗有效量的奶矿物质，蛋白质和酶抑制肽，并在饭前或进食中给药。所述营养添加剂组合物也可给药希望保持理想体重的个体。通过使用所述组合物的附加成分来加强其他控制体重的机制可促进治疗。所述组合物可包括酪蛋白κ片段106-169(或此肽的来源)来限制卡路里摄入，它通过提供饱食感来使进食终止。另外，所述组合物可包括酶抑制肽通过控制脂肪代谢来辅助调节肥胖。本文所用术语“治疗”指给药超重或肥胖的个体，特别是人，营养添加剂组合物，来减轻，压制，抑制或者降低所述个体超重或肥胖或任何与其相关的症状的程度。本文所用术语“治疗”也指预防性地将所述营养添加剂组合物给药本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种控制体重的组合物，其包括有效量的减少肥胖的奶矿物质混合物；和　　　　有效量的进食后促进饱食感的蛋白质化合物。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】US 2002-3-1 60/360,709;US 2003-2-21 10/371,5341.一种控制体重的组合物，其包括有效量的减少肥胖的奶矿物质混合物；和有效量的进食后促进饱食感的蛋白质化合物。2.权利要求1所述的组合物，其中所述组合物还包括酶抑制肽。3.权利要求2所述的组合物，其中所述酶抑制肽包括血管紧张素转化酶抑制肽。4.权利要求2所述的组合物，其中至少一种所述酶抑制肽限制所述胆囊收缩素的分解。5.权利要求1所述的组合物，其中所述奶矿物质混合物包括一或多种选自钙，铜，镁，磷，钾，硒或锌的矿物质，来提供健康饮食。6.权利要求3所述的组合物，其中所述奶矿物质混合物包括一或多种选自钙，铜，镁，磷，钾，硒或锌的矿物质，来提供健康饮食。7.权利要求1所述的组合物，其中所述蛋白质来源选自奶衍生的蛋白质制品，乳清衍生的蛋白质制品，大豆衍生的蛋白质制品及它们的组合制品。8.权利要求1所述的组合物，其中所述组合物在进食间隔给药。9.权利要求1所述的组合物，其中所述组合物作为餐饭的一部分施予。10.治疗肥胖症的营养添加剂，其包括有效量的减少肥胖的钙；和有效量的刺激饱食感的酪蛋白κ片段106-169。11.权利要求10所述的添加剂，其中所述添加剂包括每份所述添加剂至少约0.5克钙。12.权利要求10所述的添加剂，其中所述添加剂包括每份所述添加剂至少约3克酪蛋白κ片段106-169。13.权利要求10所述的添加剂，其中所述添加剂包括有效促进脂肪代谢的酶抑制肽。14.权利要求13所述的添加剂，其中所述肽包括血管紧张素转化酶抑制肽。15.权利要求10所述的添加剂，其中所述添加剂包括有效限制胆囊收缩素分解的酶抑制肽。16.权利要求10所述的添加剂，其中所述钙衍生自奶矿物质。17.权利要求10所述的添加剂，其中所述添加剂为干粉形式。18.权利要求10所述的添加剂，其中所述添加剂通过用所述添加剂强化的食物制品来给药。19.治疗肥胖症的方法，其包括给药个体含有治疗有效量的奶矿物质和蛋白质组分的营养组合物。20.权利要求19所述的方法，其中所述奶矿物质会有效减少肥胖，并且所述蛋白质组分会有效促进进食后饱食感。21.权利要求20所述的方法，其中所述组合物包括有效促进脂肪代谢的酶抑制肽。22.权利要求21所述的方法，其中所述肽为血管紧张素转化酶抑制肽。23.权利要求19所述的方法，其中所述组合物被加入到个体所食用的食物制品。24.权利要求23所述的方法，其中所述奶矿物质包括钙，并且每份所述食物制品至少提供约0.5克钙。25.权利要求23所述的方法，其中所述蛋白质组分包括酪蛋白κ片段1...

【专利技术属性】
技术研发人员：洛伦S沃德，埃里克D巴斯蒂安，斯塔尔拉J保尔森，
申请(专利权)人：格兰比亚营养物爱尔兰有限公司，
类型：发明
国别省市：IE[爱尔兰]