一种微米灰树三花灵芝孢抗肿瘤突变酸豆奶制备方法技术

本发明专利技术涉及一种微米灰树三花灵芝孢抗肿瘤突变酸豆奶制备方法，它是在各种传统豆奶中加入经高科技气流超细粉碎加工的微米灰树花粉、微米松花粉、微米蜂花粉、微米灵芝粉、微米灵芝孢子粉及加入低聚糖粉、肠道有益菌等原料组合加工发酵而成的抗肿瘤突变酸豆奶。使其在具有明显抗肿瘤突变作用的同时，还具有排毒养颜和增强免疫力等功效。使中老年人能在获得丰富的维生素、矿物质和活性酶等几百种营养物质的同时，还因添加了被誉为东方美容养颜、防癌抗癌瑰宝的松花微粉、灰树花微粉等成份，使其更有利于人体消化吸收，并强化了排毒养颜和增强免疫力等的保健功效。因此，本发明专利技术不愧是专为全世界中老年人，特别是为肿瘤患者手术后设计的具有中国特色的上佳预防复发的抗肿瘤突变酸豆奶保健食品。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于医药保健食品领域，具体涉及一种微米灰树三花灵芝孢抗肿瘤突变酸豆奶制备方法。
技术介绍
目前国内分别具有预防肿瘤突变或增强免疫力功能的酸豆奶逐渐增多。但仍缺乏采用经高科技气流超细粉碎加工的由微米原料配成的并适合中老年人，特别是为肿瘤患者手术后服用的同时具有抗肿瘤突变和增强免疫力等功能的酸豆奶保健制品。因此，设计出一个具有以上特色的更适合中老年人，特别是为肿瘤患者手术后服用的同时具有抗肿瘤突变和增强免疫力等功能的酸豆奶保健食品，也就成了目前市场上实际需求。
技术实现思路
本专利技术的目的，就是设计出一种微米灰树三花灵芝孢抗肿瘤突变酸豆奶制备方法，一种尤其适合中老年人，特别是为肿瘤患者手术后服用的同时具有抗肿瘤突变和增强免疫力等功能的酸豆奶制品。它是在各种传统豆奶中加入经气流超细粉碎加工的微米灰树花粉、微米松花粉、微米蜂花粉、微米灵芝粉、微米灵芝孢子粉及加入低聚糖粉、肠道有益菌等原料组合加工发酵而成的抗肿瘤突变酸豆奶保健食品。本专利技术中的奶液是多种营养成份的混合物。比如牛奶液中富含蛋白质和矿物质、糖类、酶类、生物素等数十种营养物质。特别是本专利技术中的奶液原料一般都采用牛奶作为主要本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种微米灰树三花灵芝孢抗肿瘤突变酸豆奶制备方法，其特征在于：它的配方和制备流程是先用传统炮制及粉碎方法加工好灰树花粉、松花粉、蜂花粉、灵芝及灵芝孢子粉，再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的微米灰树花粉、微米松花粉、微米蜂花粉及微米灵芝粉、微米灵芝孢子粉原料的颗粒粒径达到１－１５０微米之间备用；再将１０－９０％豆原料经浸泡、磨碎成浆体，经高温灭酶和真空脱臭成浆液，经离心分离去豆渣后浓缩过滤的豆浆液，含１０％豆精华干原料，再加入１０－９０％奶液原料经验收和过滤净化及标准化处理，而需做脱脂处理时则免标准化处理；在每１００ｇ抗肿瘤突变酸豆奶中含有５５－９５％豆奶和０．１－３０％２００－５００目微米灰...

【技术特征摘要】
1.一种微米灰树三花灵芝孢抗肿瘤突变酸豆奶制备方法，其特征在于它的配方和制备流程是先用传统炮制及粉碎方法加工好灰树花粉、松花粉、蜂花粉、灵芝及灵芝孢子粉，再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的微米灰树花粉、微米松花粉、微米蜂花粉及微米灵芝粉、微米灵芝孢子粉原料的颗粒粒径达到1-150微米之间备用；再将10-90％豆原料经浸泡、磨碎成浆体，经高温灭酶和真空脱臭成浆液，经离心分离去豆渣后浓缩过滤的豆浆液，含10％豆精华干原料，再加入10-90％奶液原料经验收和过滤净化及标准化处理，而需做脱脂处理时则免标准化处理；在每100g抗肿瘤突变酸豆奶中含有55-95％豆奶和0.1-30％200-500目微米灰树花粉、0.1-20％200-500目微米松花粉、0.1-30％200-500目微米蜂花粉、0.1-30％500-1000目微米灵芝粉、0.01-10％500-1000目微米灵芝孢子粉及4.59-20％低聚糖粉；其原料百分比相加总量之和为100％；经充分搅拌摇匀，过滤，预热控温在≤115℃杀菌，均质，而作脱脂处理时均质工序则免；至冷却后经充分搅拌摇匀，过滤；再接种肠道有益菌发酵菌种，经培养发酵后，将凝酸豆奶破碎；再经冷却，灌装检验后将制成的抗肿瘤突变酸豆奶成品入库冷藏。2.根据权利要求1所述的一种微米灰树三花灵芝孢抗肿瘤突变酸豆奶制备方法，其特征在于它的配方和制备流程是先用传统炮制及粉碎方法加工好灰树花粉、松花粉、蜂花粉、灵芝及灵芝孢子粉，再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的微米灰树花粉、微米松花粉、微米蜂花粉、微米灵芝粉、微米灵芝孢子粉原料的颗粒粒径80％以上能达到100微米以下备用；再将90％大豆原料经浸泡、磨碎成浆体，经高温灭酶和真空脱臭成浆液，经离心分离去豆渣后浓缩过滤的大豆浆，含10％大豆精华干原料，再加入10％牛奶液原料经验收和过滤净化及标准化处理，而需做脱脂处理时则免标准化处理；在每100g抗肿瘤突变酸豆奶中含有90g豆奶和1g500目微米灰树花粉、0.3g500目微米松花粉、0.7g500目微米蜂花粉、0.8g500目微米灵芝粉、0.2g500目微米灵芝孢子粉及7g低聚糖粉；其原料百分比相加总量之和为100％；经充分搅拌摇匀，过滤，预热控温在≤115℃杀菌，均质，而作脱脂处理时均质工序则免；至冷却后经充分搅拌摇匀，过滤；再接种乳酸菌发酵菌种；经培养发酵后，将凝酸豆奶破碎；再经冷却，灌装；检验后将制成的抗肿瘤突变酸豆奶成品入库冷藏。3.一种微米灰树三花灵芝孢抗肿瘤突变酸豆奶制备方法，其特征在于它的配方和制备流程是先用传统炮制及粉碎方法加工好灰树花粉、松花粉、蜂花粉、灵芝及灵芝孢子粉，再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的微米灰树花粉、微米松花粉、微米蜂花粉、微米灵芝粉、微米灵芝孢子粉原料的颗粒粒径达到1-150微米之间备用；再将10-9...

【专利技术属性】
技术研发人员：余内逊，余谦梁，
申请(专利权)人：余内逊，
类型：发明
国别省市：86[中国|杭州]