【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
家庭小型全智能馒头机，包括有搅面发酵装置（１）、出面装置（２）、定量装置（３）和馒头成形装置（４）以及电气控制装置，所述搅面发酵装置（１）包括有一盛装面粉的搅面桶（５），在搅面桶（５）内连接有搅拌棒（６），其特征在于所述搅拌棒（６）在反向旋转时推动面团一侧的表面与搅面桶（５）底部形成的角度α小于９０°，与搅面桶（５）的侧壁形成的角度β小于９０°。
【技术特征摘要】
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