一种灵芝保健品及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种具有改善睡眠、增强免疫力功能的灵芝保健食品及其制备方法，本发明专利技术的灵芝保健食品按重量百分比计由：灵芝子实体提取物２１．９６８％－２５．９６８％、人参提取物１０％－１４％、糊精２２％－２６％、蔗糖３８％－４２％、维生素Ｂ↓［１］０．０１６％、维生素Ｂ↓［２］０．０１６％；制备本发明专利技术保健茶的方法包括配料、冲洗、粉碎、提取、制备混合微粒、包装消毒等步骤；本发明专利技术的灵芝保健品长期食用具有改善睡眠、增强人体的免疫力，且本发明专利技术的制备方法工艺简单、适于工业化生产。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及保健食品，尤其涉及一种具有改善睡眠、提高人体免疫力功能的灵芝保健品及其制备方法。
技术介绍
在现代的生活中，人们由于工作和生活的压力，导致精神经常处于一种高度紧张的状态中，因此经常会出现失眠和身体免疫力下降的现象。自古以来，灵芝被认为具有“扶正固本、滋补强身”的作用，《(本草纲目)》中也把灵芝作为上等药材，具有“无毒、补中气、增智慧；久食、轻身不老、延年益寿”之功效。灵芝的上述保健作用源于灵芝除了含有钙、镁、铁等元素以及十多种具有营养作用的氨基酸外，还含有有机锗、高分子多糖、腺嘌呤核苷、灵芝酸、生物碱等有效成分等，因而还具有辅助抑制肿瘤的作用，即提高人体免疫力，减少肿瘤发生几率的作用。人参也是我国名贵药材之一含有二十多种皂甙活性物质、十多种氨基酸及微量元素具有益气活血，调节内分泌，促进新陈代谢的功效。但由于未提取和加工的灵芝及人参，直接食用时，其有效成分不能充分被人体吸收及转化，因此开发一种能被人体有效吸收其有益成分并方便食用的灵芝保健品具有广阔的市场前景。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的主要目的之一在于提供一种具有改善睡眠、提高人体免疫力功能的灵芝保健品。为实现上述专利技术目的，本专利技术的灵芝保健品，由下列成分按重量比组成灵芝子实体提取物21.968％-25.968％、人参提取物10％-14％、糊精22％-26％、蔗糖38％-42％、维生素B10.016％、维生素B20.016％。进一步，由下列成分按重量比组成灵芝子实体提取物23.968％、人参提取物12％、糊精24％、蔗糖40％、维生素B10.016％、维生素B20.016％。本专利技术的另一目的在于提供一种制备上述灵芝保健品制备方法，包括以下步骤a原料检验按配方取各原料根据质量指标进行检验，合格品移入洁净区备用。b制备灵芝子实体提取物按配方取8倍灵芝子提取物重量的灵芝子实体，洗净、粉碎过40目筛，将灵芝子实体粗粉加8倍重量的水浸泡12小时后，在100℃的温度下煎煮3次，并保持水量超过药材高度1cm-2cm，，3次煎煮时间分别是2小时、2小时、1小时；合并三次水提取液后过滤、浓缩、干燥得密度为1.1的浸膏，得率为12％；c制备人参提取物取5倍人参提取物重量的人参用清水洗净，在60℃条件下烘干12小时，粉碎过40目筛，将人参粗粉加8倍重量的水浸泡12小时后，在100℃的温度下煎煮3次，并保持水量超过药材1cm-2cm，，3次煎煮时间分别是2小时、2小时、1小时，合并三次水提取液后过滤、浓缩、干燥、粉碎后得密度为1.2的浸膏，得率为14％；d将步骤b和c中所获得的灵芝提取物和人参提取物及维生素B1、维生素B2、糊精、蔗糖按配方比例混合并搅拌均匀，将混合物在搅拌机中匀搅拌3.5-4.5小时，制成干湿合适的软材；e将步骤d所得混合料再过12-14目的摇摆式颗粒机中制粒，得混合颗粒软料；f将混合颗粒软料置于烘箱中，在60℃条件下烘干3-5小时，使水分降至4％以下；g将烘干后的混合微粒按需要分装成袋，并质检后，制得合格灵芝保健品。进一步，所述步骤b-g在卫生洁净度为10万级的洁净车间内进行。进一步，所述步骤d中混合物在搅拌机中的装量不超过搅拌机容积的三分之一。本专利技术的灵芝保健品由于采用天然的植物和独特的配方，人长期食用后，无任何不良影响，并经功能性试验证明，长期食用具有改善睡眠、提高人体体免疫力的功能，使用方便；并且，本专利技术的制备工艺简单，适于产业化生产。本专利技术的其他优点在某种程度上将在随后的说明书中进行阐述，并且在某种程度上，基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的，或者可以从本专利技术的实践中得到教导。本专利技术的目标和其他优点可以通过下面的说明书，权利要求书，以及附图中所特别指出的工艺流程图来实现和获得。附图说明为了使本专利技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本专利技术作进一步的详细描述。附图为本专利技术的生产工艺流程图。具体实施例方式以下将参照附图，对本专利技术的优选实施例进行详细的描述。实施例1制备10公斤具有改善睡眠、提高人体免疫力功能的灵芝保健品a原料检验在洁净区按配方取各原料根据质量指标进行检验，合格品移入备用。b制备灵芝子实体提取物取20372.8灵芝子实体，洗净、粉碎过40目筛，将灵芝子实体粗粉加8倍水浸泡12小时后，在100C°的温度下煎煮3次，并保持水量超过药材1cm-2cm，，3次煎煮时间分别是2小时、2小时、1小时；合并三次水提取液后过滤、浓缩、干燥得密度为1.1的浸膏，得率为12％；c制备人参提取物取6000克人参提取物的人参用清水洗净，在60℃条件下烘干12小时，粉碎过40目筛，将人参粗粉加8倍水浸泡12小时后，在100℃的温度下煎煮3次，并保持水量超过药材1cm-2cm，，3次煎煮时间分别是2小时、2小时、1小时，合并三次水提取液后过滤、浓缩、干燥、粉碎后得密度为1.2的浸膏，得率为14％；d将步骤b和c中所获得的灵芝提取物和人参提取物及维生素B11.6克、维生素B21.6克、糊精2400克、蔗糖4000克混合并搅拌均匀，然后将混合物在搅拌机中匀搅拌3.5-4.5小时，制成干湿合适的软材；e将步骤d所得混合料再过12-14目的摇摆式颗粒机中制粒，得混合颗粒软料；f将混合颗粒软料置于烘箱中，在60℃条件下烘干3-5小时，使水分降至4％以下；g将烘干后的混合微粒按每袋5克分装成袋，并质检后，制得合格灵芝保健品。所述步骤b-g在卫生洁净度为10万级的洁净车间内进行。所述步骤d中混合物在搅拌机中的装量不超过搅拌机容积的三分之一。使用方法取茶包内1小袋放入杯中，用开水冲泡3-10分钟后趁热饮用，成人每日2袋，克反复冲泡，少儿及孕妇用量酌减，饭后饮用效果更佳。实验结果安全性实验检验样品实施例1制备的灵芝保健品2.5公斤检验单位四川大学华西公共卫生学院分析测试中心检验依据《保健品检验与评价技术规范》(2003版)1、急性毒性实验昆明种小鼠(体重18g-22g)和SD大鼠(体重180g-220g)各20只，雌雄各半。大、小鼠均设10g/kg.bw一个剂量组，按3ml/100g.bw于动物空腹状态下经口灌胃，灌胃后观察两周内死亡动物数及一般健康情况，求出LD50，判定毒性分级。实验数据表1 灵芝保健食品对大小鼠的经口急性病毒 由上表可见，受检灵芝保健食品10g/kg.bw剂量一次经口染毒后，两周内未见动物死亡，亦无明显的中毒症状或不良反应，结果见表1.1。即本检品对雌、雄性昆明种小鼠和SD大鼠的急性经口LD50均大于10g/kg.bw，属实际无毒类。2、遗传毒性试验(1)Ame s试验采用经鉴定符合要求的TA 97、TA 98、TA 100和TA 102菌株，进行加与不加大鼠肝S9的标准平皿掺入法试验。样品用蒸馏水配制和稀释，设五个灵芝保健食品剂量8、40、200、1000和5000ug/皿，同时设自发对照和阳性对照。不加S9试验的阳性对照为0.2ug/皿的2，4，7-三硝基-9-芴酮(TA97、TA98)，1.5ug/皿的叠氮化钠(TA100)，0.5ug/皿的丝裂霉素C(TA 102)加S9试验的阳性对照为10ug/皿的2-氨基芴(TA97、TA98、TA100)和50ug/皿的1，8-二羟基蒽醌(TA102)本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种灵芝保健品，其特征在于由下列成分按重量百分比组成：灵芝子实体提取物２１．９６８％－２５．９６８％、人参提取物１０％－１４％、糊精２２％－２６％、蔗糖３８％－４２％、维生素Ｂ↓［１］０．０１６％、维生素Ｂ↓［２］０．０１６％。

【技术特征摘要】
1.一种灵芝保健品，其特征在于由下列成分按重量百分比组成灵芝子实体提取物21.968％-25.968％、人参提取物10％-14％、糊精22％-26％、蔗糖38％-42％、维生素B10.016％、维生素B20.016％。2.根据权利要求1的所述的灵芝保健品，其特征在于由下列成分按重量比组成灵芝子实体提取物23.968％、人参提取物12％、糊精24％、蔗糖40％、维生素B10.016％、维生素B20.016％。3.制备权利要求1所述的灵芝保健品的制备方法，包括以下步骤a原料检验按配方取各原料根据质量指标进行检验，合格品移入洁净区备用。b制备灵芝子实体提取物按配方取8.5倍灵芝子实体提取物量的灵芝子实体，洗净、粉碎过40目筛，将灵芝子实体粗粉加8倍水浸泡12小时后，在100℃的温度下煎煮3次，并保持水量超过药材1cm-2cm，，3次煎煮时间分别是2小时、2小时、1小时；合并三次水提取液后过滤、浓缩、干燥得密度为1.1的浸膏，得率为12％；c制备人参提取物取5倍量人参提取物的人参用清水...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵一弘，
申请(专利权)人：赵一弘，
类型：发明
国别省市：88[中国|济南]