脑功能改善用组合物制造技术

本发明专利技术提供脑功能改善用组合物。本发明专利技术所述的脑功能改善用组合物的特征在于，其含有蓝莓衍生物。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及用于改善脑功能的组合物，还涉及这些组合物作为食品以及药物的用途。
技术介绍
日本本国正迎来急剧的高龄化社会，因此，可以预想到脑血管障碍或痴呆症的增加。为了预防或治疗这些脑疾病，正在进行脑循环/代谢改善药或抗痴呆药等具有脑功能改善性的药物的研究和开发。近年来，正在多个方面对提高学习能力、记忆力等脑功能的物质进行探索、研究。并且，从预防的观点出发，还需要可通过日常的饮食生活等摄取的可改善脑功能的物质。专利文献1中记载了有效成分为北海道针蘑科(エゾハリタケ科)的蘑菇的子实体或其处理物的脑功能改善剂；专利文献2中记载了具有改善脑功能、增强学习能力以及增强记忆力的作用的功能性食品，其中含有乳酸菌发酵乳或乳酸菌与酵母的共生发酵乳作为有效成分；专利文献3中记载了有效成分为茶氨酸(theanine)的脑功能改善剂。蓝莓(blueberry)的果实中含有作为花色素(anthocyanidin)衍生物的花色素苷(anthocyanin)。对于该花色素苷，已知其有视觉功能改善作用、体内的活性氧去除作用、血管强化作用、抗炎症作用、抗溃疡作用等药理效果，在欧美被许可为药品。专利文献4中记载了有效成分为从蓝莓的果实提取的花色素衍生物的抗癌剂。但是，对于蓝莓果实的脑功能改善作用，至今还不知晓。专利文献1日本特开2002-80390号公报专利文献2日本特开平9-23848号公报专利文献3日本特开平8-73350号公报专利文献4日本特开2003-277271号公报
技术实现思路
本专利技术提供对脑功能的改善或提高有效的组合物。本专利技术者为了解决上述课题进行了深入研究，结果发现蓝莓衍生物(ブル一ベリ一由来物)具有改善或提高脑功能的功效，从而完成了本专利技术。即，本专利技术涉及脑功能改善用组合物，该脑功能改善用组合物的特征在于，其含有蓝莓衍生物。本专利技术的组合物具有改善或提高脑功能的效果。另外，本专利技术的组合物即使长期服用也无需担心副作用等，安全性高。具体实施例方式本专利技术中使用的蓝莓果实衍生物(ブル一ベリ一果実由来物)，只要是以属于杜鹃花科越桔属(vaccinium)的植物(下面还称为“蓝莓”)的果实为原料得到的物质即可，没有特别限定，例如可以举出果实本身；果实的细片、粉末(例如将果实干燥后粉末化得到的物质等)、以及它们的悬浊液；果实的提取液、浓缩提取液以及萃取粉末等提取物；以及对该提取物进行精制得到的精制物等。在得到优异的脑功能改善效果的方面，优选蓝莓果实提取物，特别优选精制物。本专利技术中，这些蓝莓果实提取物可以仅使用1种，也可以2种以上并用。本专利技术中，作为蓝莓的果实，使用了果实本身，但也可以仅使用果肉或果皮。并且，本专利技术中，作为蓝莓的果实，可以使用纯的(生の)果实、果肉或果皮，也可以使用经干燥的果实、果肉或果皮。作为上述蓝莓，只要是属于杜鹃花科越桔属的植物即可，没有特别限定，可以举出兔眼蓝莓(V.shei)、澳洲越橘(V.australe)、北方高丛蓝莓(V.corymbosum)、欧洲越桔(V.myrtillus)、或矮丛蓝莓(V.angustifolium)，在能够发挥优异的脑功能改善效果的方面，优选欧洲越桔(又称为山桑子(bilberry))。本专利技术中，作为蓝莓果实衍生物，还可以举出蓝莓的果实中含有的成分。作为这种成分，可以举出花色素衍生物例如花色素、花色素苷、黄烷-3-醇以及黄酮醇糖苷等。在发挥优异的脑功能改善效果的方面，优选花色素衍生物，特别优选花色素苷。蓝莓的果实中含有的花色素苷具有例如下述通式所示的花色素结构。 通式中，Glyc表示阿拉伯糖、葡萄糖以及半乳糖中的任意一种。并且，通式中R1、R2和R3具有表1所述的组合。表1 欧洲越桔的果实中所含有的花色素苷共计15种，其是在如表1所示的R1～R3的取代基不同的5种花色素上键合有3种糖(阿拉伯糖、葡萄糖以及半乳糖)而成的。另外，下面将这15种花色素苷统称为“花色素苷”。可利用公知的方法从蓝莓中提取花色素苷。例如，将对蓝莓果实进行榨汁得到的蓝莓汁吸附到Sep-Pac Plus C18Cartridge柱(Waters公司制)上，利用无菌水(灭菌水)进行清洗，然后用1％的HCl-甲醇溶液洗脱，由此提取纯度为90％的花色素苷。另外，在得到含有大量的花色素苷的蓝莓果实提取物的方面，优选利用SEPHADEXLH-20柱(Amersham Pharmacia Biotech AB公司制Cat17-0090-01)进行提取。将如此得到的提取液进行HPLC(高效液相色谱法)，将色谱图与作为标准品的花色素苷的色谱图进行比较，结果确认到在提取液中含有上述15种花色素苷。另外，用于得到花色素苷的原料不限于对蓝莓的果实进行榨汁得到的蓝莓汁，也可以使用市售的蓝莓粉末或浓缩液。本专利技术的组合物可以是蓝莓果实衍生物例如蓝莓的果实、其提取物、其精制物、或花色素苷本身，也可以含有其它成分，例如改善或提高脑功能的物质等。作为改善或提高脑功能的物质，优选例如银杏叶提取物、蜂王浆、灵芝、高丽人参、小球藻(chlorella)、糙米黑醋(玄米黑酢)、蜂胶、芝麻素(sesamin)、姜黄、大豆卵磷脂、DHA、磷脂酰丝氨酸(Phosphatydyl serine)。本专利技术的组合物，可以是蓝莓果实衍生物例如蓝莓的果实、其提取物、其精制物、或花色素苷本身，在不损害本专利技术的效果的前提下，可以含有赋形剂、甜味剂、酸味剂、增稠剂、香料、色素、乳化剂以及其它通常用于药品、食品等中的添加剂或材料。本专利技术的组合物用于预防和/或治疗脑功能障碍。作为这类脑功能障碍，可以举出例如脑血管性痴呆、阿耳茨海默(Alzheimer)型痴呆以及两者的混合型等的痴呆症；健忘症或记忆障碍(物忘れ)等记忆力下降；理解力下降学习能力下降梅尼埃尔氏病(Meniere′s disease)以及膜下出血、脑出血、脑血栓、脑梗塞以及脑浮肿等脑血管障碍的后遗症，作为这种后遗症有例如意识障碍、运动障碍和语言障碍(出血或梗塞引起的脑的相对侧的手脚麻痹)、构音障碍(有时伴随面部神经麻痹)、失语症、感情障碍、思考障碍、感觉障碍、记忆障碍以及姿势异常等。尤其，本专利技术的组合物在预防和/或治疗脑功能性障碍方面有用阿耳茨海默型痴呆；梅尼埃尔氏病；以及膜下出血、脑出血、脑血栓、以及脑梗塞的后遗症。并且，本专利技术的组合物不仅可用于预防、治疗脑功能障碍，还可用于进一步提高健康人的学习能力、记忆力或反射反应能力等脑功能。本专利技术的组合物，可以作为食品或动物用饲料，例如作为健康食品、功能性食品、健康增补食品、特定保健用食品、美容食品、或营养增补食品(补品，supplement)使用。这些食品和动物用饲料也可以是例如茶和果汁等饮料水；以及冰淇淋、果冻、糖、巧克力以及口香糖等形式。并且，也可以是液剂、粉剂、粒剂、胶囊剂或片剂的形式。此处，动物用饲料的动物包括宠物、畜产动物或动物园等中饲养的动物，包括需要预防或治疗水肿(むくみ)的全部动物。本专利技术的组合物可以用作药品或准药品。这些药品或准药品，能够以例如散剂、片剂、包衣片、糖衣片、硬明胶胶囊剂或软明胶胶囊剂、液剂、乳浊剂、或悬浊剂的形式经口施用，也可以例如以栓剂的形式经直肠施用，或例如以注射剂或输液的形式施用；例如以软膏、霜剂、凝胶剂或液剂的形式进行本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种脑功能改善用组合物，其中，所述脑功能改善用组合物含有蓝莓果实衍生物。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：佐佐木宪一，
申请(专利权)人：自然路有限公司，
类型：发明
国别省市：JP[日本]