一种纯天然、低热量的复配糖制造技术

技术编号:5503419 阅读:267 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术提供了一种纯天然、低热量复配糖,它是将甜菊糖甙Reb C成分与蔗糖进行混合复配而成。所述甜菊糖甙Reb C与蔗糖之间的重量比范围为:Reb C∶蔗糖=(0.05-10)份∶(90-99.95)份。充分利用了Reb C作为一种甜味增强剂,其纯天然、零热量,口感圆润清凉,与有热量的甜味剂复配,不仅能改善口感,而且能减少25-50%热量的特性,弥补了蔗糖的高热量、摄入过量影响健康的缺陷,满足了人们降低饮食热量,追求健康的要求。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种纯天然、低热量的复配糖,其特征在于:其主要成分为甜菊糖甙Reb C和蔗糖,所述甜菊糖甙Reb C与蔗糖之间的重量比范围为:Reb C∶蔗糖=(0.05-10)份∶(90-99.95)份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张永李存彪
申请(专利权)人:青岛润浩甜菊糖高科有限公司
类型:发明
国别省市:95[中国|青岛]

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