【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
【技术保护点】
一种在混合锅内将包括水果或蔬菜的微冻产品解冻并浸渍的方法,所述混合锅包括搅拌器并且所述混合锅与浸渍溶液储存罐相连通,所述方法包括如下步骤:a)将微冻产品导入混合锅;b)将含有固体的浸渍溶液以第一泵送速度从浸渍溶液储存罐内泵送到所述混合锅;c)以所述第一泵送速度将所述浸渍溶液流从所述混合锅内再循环回到所述浸渍溶液储存罐;d)加热所述浸渍溶液,以使所述浸渍溶液储存罐内的所述浸渍溶液保持45°F到55°F之间的恒定温度;和e)将泵送及再循环所述浸渍溶液的速度降低至第二泵送及再循环速度。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员:阿希什阿南德,瓦拉哈拉简拉哈曼尼巴斯克,菲利普弗雷泽,理查德赖,万穆斯蒂尔普帕拉,威廉卡特赖特韦勒,
申请(专利权)人:福瑞托雷北美有限公司,
类型:发明
国别省市:US[美国]
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