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一种保健茶配比及其制备方法技术

技术编号:5323252 阅读:220 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及一种保健茶配比及其制备方法。其特征的成分原料配比为:养心菜:70%~95%,康尔馨:5%~30%。其制作方法如下:养心菜筛选:选养心菜苗经人工筛选去黄叶、老叶,清洗干净。养心菜杀青:放入热水中杀青,捞出沥水、揉捻。烘干:用蔬菜烘干机烘干,康尔馨筛选:采摘康尔馨苗,选离根部15厘米以上部位,清洗干净。康尔馨分段:用分段机或人工分段,烘干将以上两种烘干好的原料按配比计量好,混合均匀,通过输送带,送至紫外线杀菌通道灭菌5秒~2分种。该保健茶制备方法科学合理,简单易行,该保健茶味道可口具有柠檬味和玫瑰香味,营养丰富,具有宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀之功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种保健茶配比及其制备方法,其特征的成分原料配比为:养心菜:70%~95%,康尔馨:5%~30%;其制作方法如下:①养心菜筛选:选生长期为3个月~5个月的养心菜,苗经人工筛选去黄叶、老叶,清洗干净;②养心菜杀青:放入50℃~80℃热水中杀青,捞出沥水、揉捻;③养心菜烘干:用7.5千瓦~15千瓦的蔬菜烘干机烘干,烘干温度为60℃~120℃,烘干时间为10分钟~60分钟;④计量;⑤康尔馨筛选:采摘生长期为4个月~7个月康尔馨苗,去老叶、黄叶,选离根部15厘米~30厘米以上部位,清洗干净;⑥康尔馨分段:用分段机或人工分段,每段长度为0.5厘米~1.5厘米;⑦康尔馨烘干:用7.5千瓦~15千瓦的蔬菜烘干机烘干,烘干温度为60℃~120℃,烘干时间为10分钟~60分钟;⑧计量;⑨将以上两种烘干好的原料按配比计量好,经人工或搅拌机混合均匀,放到输送机,通过输送带,其厚度为:2毫米~2厘米,送至紫外线杀菌通道灭菌5秒~2分种;⑩计量包装,即成产品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:蔡可海
申请(专利权)人:蔡可海
类型:发明
国别省市:32[中国|江苏]

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