一种具有热风对流功能的煎烤器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具有热风对流功能的煎烤器，它包括一炉体、一设在炉体之内的烤网、一设在炉体之内且位于烤网之下的加热单元和一风扇单元，该风扇单元包括一能转动并在炉体之内形成对流以均匀烤网温度的对流叶组，该对流叶组设在炉体之内并位于烤网之下。对流叶组转动时能够在炉体之内产生对流，能够循环对流加热单元产生的热能，能够均匀炉体之内的温度，能够均匀烤网的温度，能够烘烤出更加美味的食物。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种煎烤器，尤其是涉及一种具有热风对流功能以均匀煎烤温度的煎烤器。
技术介绍
随着社会的发展，煎烤器以被广泛引入各个家庭中。由于煎烤器内的烤网的各点 位置与加热单元之间的距离不同，使得烤网的各点位置的温度差别较大，可能出现冷端等 现象，因此食物煎烤受热不均，煎烤出的食物口感不佳。针对上述不足，有人提出了一种解 决方案，该解决方案是在煎烤器的烤盘之内加工出空腔，并在空腔之内填充粉状或颗粒状 导热材料或液态导热材料，利用导热材料的流动达到均匀烤盘之目的。该解决方案虽然具 有一定的均热效果，但也存在如下的有待改进之处1、烤盘之结构十分复杂，加工难度大， 制造成本高；2、烤盘使用寿命可能较短；3、烤盘之末端的均热效果不足。
技术实现思路
本技术提供一种具有热风对流功能的煎烤器，其克服了
技术介绍
的煎烤器所存在的烤网均热效果不佳影响食物口感的不足。 本技术解决其技术问题所采用的技术方案是 —种具有热风对流功能的煎烤器，它包括 —炉体； —设在炉体之内的烤网； —设在炉体之内且位于烤网之下的加热单元； —风扇单元，它包括一能转动并形成对流以均匀烤网温度的对流叶组，该对流叶组设在炉体之内并位于烤网之下。 —较佳实施例中，它还包括 —能导油且能反射热量的导油盘，它设在炉体之内并位于加热单元和对流叶组之 间，而且，该导油盘开设有一能滴油且能通风的上下贯穿孔； —能收集滴油的油盒，它设在炉体之内并位于贯穿孔之正下和对流叶组之间。—较佳实施例中，它还包括 —回转体状的对流隔片，它设在炉体之内并位于导油盘和对流叶组之间，该对流 隔片包围油盒，其中，该对流隔片之外回转面和炉体之间留有通风的间隙，该对流隔片和油 盒之间留有通风的间隙。 —较佳实施例中，该对流隔片之下周缘之内设有油盒固定架，该油盒固定架包括多个圆周均匀间隔的支杆，该油盒能装拆地设在该些支杆之上。 —较佳实施例中，该导油盘支撑设置在对流隔片之上。 —较佳实施例中，该导油盘之贯穿孔之轴线、该对流隔片之轴线和该对流叶组之 轴线重合。 —较佳实施例中，该风扇单元还包括一马达电机，该炉体之内还设有一设在对流叶组和马达电机之间的隔热片，该马达电机之动力输出轴穿过隔热片并连接对流叶组。—较佳实施例中，它还包括 —能活动盖设在炉体之上的上盖组。 —较佳实施例中，该马达电机的控制单元和加热单元的控制单元独立分离。 本技术方案与
技术介绍
相比对流叶组转动时能够在炉体之内产生对流，能够循 环对流加热单元产生的热能，能够均匀炉体之内的温度，能够均匀烤网的温度，能够烘烤出 更加美味的食物。由于对流叶组和马达电机之间设置有隔热片，因此能够隔离热能，避免热 能下传，能够确保马达电机及对流叶组安全工作。该导油盘、贯穿孔、油盒配合，能够收集滴 油，便于清洗。该对流隔片之外回转面和炉体之间留有通风的间隙，对流隔片和油盒之间留 有通风的间隙，能够产生对流。由于该导油盘之贯穿孔之轴线、该对流隔片之轴线和该对流 叶组之轴线重合，因此对流效果好。该马达电机的控制单元和加热单元的控制单元独立分 离，因此结合电子感温棒，能够精确控温。由于设有对流隔片，因此能够确保马达电机以及 对流叶组安全工作，能够保护对流叶组，同时对流隔片和炉体一起形成对流空间轨道，能够 方便空气在炉体内对流，能够形成空气对流的空间。以下结合附图和实施例对本技术作进一步说明。附图说明图1绘示了一较佳实施例的煎烤器组合的立体示意图。图2绘示了一较佳实施例的煎烤器的立体示意图。 图3绘示了一较佳实施例的煎烤器的立体分解示意图。具体实施方式请查阅图l，一种具有热风对流功能的煎烤器组合，它包括一煎烤器100及一煎烤 器支架200。 请查阅图2和图3，该煎烤器100，它包括一炉体110、一上盖组120、一烤网130、一 加热单元140、一风扇单元150、一对流隔片160、一导油盘170、一油盒180及一总控制单元 190，该总控制单元包括相分离的加热单元控制单元和马达电机的控制单元，及，控制面板。 该炉体IIO，它包括一底壁111、一由底壁周缘向上延伸而成的周壁112、一由周壁 外周缘向上向外延伸而成的炉壁113及一隔热片114。该隔热片114固设在炉体110之内 并位于底壁111之上，本实施例之中，该隔热片114、周壁112和底壁111配合组成放置空 间。根据需要，还可在隔热片114和底壁111之间设置支撑架115。该隔热片114用于支撑 风扇以及油盒，用于降低马达电机的热量。根据需要还可在底壁111开散热孔以降低马达 电机的温度。 该上盖组120，它能够装拆地盖设在该炉壁113之上，使得该炉体110和上盖组 120之间形成对流空间，并能够避免热量流失。 该烤网130(BBQ)，它装设在炉体110之炉壁113之顶周之内，以放置烧烤的物。 该加热单元140，它设在炉体110之内并位于烤网120之下，根据需要，本实施例之 中的该加热 元140采用电热管，但并不以此为限。 该风扇单元150，它包括一对流叶组151和一马达电机152。该马达电机152固设 在放置空间之内，位于隔热片114和底壁111之间，位于周壁112之内。该对流叶组151位 于炉体110之内并位于隔热片114之上，该马达电机152之输出轴穿过隔热片114并连接 对流叶组151，其中，该对流叶组151与隔热片114之间间隔设置，该对流叶组151之轴线和 炉体110之轴线重合。根据需要，该马达电机152之输出轴和对流叶组151之间还可设置 减速箱，该减速箱位于放置空间之内，该减速箱之输出轴穿过隔热片114并连接对流叶组 151。 该对流隔片160，它成回转体，并包括一环形片161及一由环形片161之外周缘向 上向外延伸而成的隔壁162，该隔壁162之弧度或锥度与炉壁113之弧度或锥度相匹配。该 对流隔片160固设在炉体110之炉壁113之内，该隔壁162和炉壁113之间留有间隙，而且， 该对流隔片160之轴线和炉体110之轴线重合，该对流隔片160位于对流叶组151之上，该 对流隔片160和对流叶组151之间间隔设置。该环形片161之内周缘固设有向上凸起的支 杆163，该些支杆163圆周均匀间隔设置，并组成油盒固定架。 该导油盘170，它支撑在对流隔片160之上，并位于加热单元140之下，以能导油、 能反射热量、能使热量上升。本实施例之中，该导油盘170之轴线和炉体IIO之轴线重合。 本实施例之中，该导油盘170，它包括一导油盘固定架172、一圆盘栅栏173及一设在圆盘栅 栏173之上的圆盘铝箔纸174，该圆盘栅栏173之正中开设有一小圆孔，该铝箔纸174之内 正中开设有一贯穿孔171，该贯穿孔171周缘向下延伸，该延伸部分伸出圆盘栅栏173之小 圆孔。该导油盘固定架172成圆柱架，它固设在对流隔片160的环形片161之上，而且，它 与对流隔片160之间留有间隙；该圆盘栅栏173固设在圆柱架之上。由于铝箔纸174为一 次性使用，因此使用之后只要更换铝箔纸174即可，无需清洗，成本低，便于用户使用。 该油盒180，它能装拆地固设在油盒固定架之上，并位于对流隔片之隔壁之内，并 位于贯穿孔171正之下，并位于对流隔片之环形片之上，它与对流隔片160之间留有间隙本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有热风对流功能的煎烤器，它包括：一炉体；一设在炉体之内的烤网；一设在炉体之内且位于烤网之下的加热单元；其特征是：它还包括：一风扇单元，它包括一能转动并形成对流以均匀烤网温度的对流叶组，该对流叶组设在炉体之内并位于烤网之下。

【技术特征摘要】
一种具有热风对流功能的煎烤器，它包括一炉体；一设在炉体之内的烤网；一设在炉体之内且位于烤网之下的加热单元；其特征是它还包括一风扇单元，它包括一能转动并形成对流以均匀烤网温度的对流叶组，该对流叶组设在炉体之内并位于烤网之下。2. 根据权利要求1所述的一种具有热风对流功能的煎烤器，其特征是它还包括 一能导油且能反射热量的导油盘，它设在炉体之内并位于加热单元和对流叶组之间，而且，该导油盘开设有一能滴油且能通风的上下贯穿孔；一能收集滴油的油盒，它设在炉体之内并位于贯穿孔之正下和对流叶组之间。3. 根据权利要求2所述的一种具有热风对流功能的煎烤器，其特征是它还包括 一回转体状的对流隔片，它设在炉体之内并位于导油盘和对流叶组之间，该对流隔片包围油盒，其中，该对流隔片之外回转面和炉体之间留有通风的间隙，该对流隔片和油盒之 间留有通风的间隙。4. 根据权利要求3所述的一种具有热风对流功能的煎烤器，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄国扬，
申请(专利权)人：漳州灿坤实业有限公司，
类型：实用新型
国别省市：35[中国|福建]