【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及解酒领域,尤其是一种既可以用来调酒又可以单独用来解酒的功能性 饮料的配方和生产工艺。
技术介绍
酒在人们的生活中充当了重要的角色,成为交际的桥梁。由于改革开放,经济发 展,世界各地的饮酒文化在不断的交融,人们的饮酒习惯不再局限于国内单纯的饮酒习性, 尤其在KTV、酒吧等娱乐场所,调酒的市场在迅速发展,鸡尾酒的种类也越来越多。但是目前 市场上的调酒师看重的主要是酒的口感、颜色,甚至用不同的酒来混调,实际上混酒饮用更 容易醉,危害很大,传统的这种调酒方法是对身体很不利的。过量饮酒造成的悲剧屡见不鲜,导致饮酒者的头痛、呕吐、恶心、酒精过敏、宿醉等 等不适症状非常明显,饮酒极易损伤人们的肝脏和神经系统,从而导致许多慢性病的发生 而影响工作。很久以来,人们都在想尽各种方法来减轻或消除饮酒所带来的不适,近年来,国内 外科研人员对此也进行了许多研究,如日本对食醋和葛根的解酒效果进行了深入研究,国 内在中医理论的基础上也提出了一些配方,国家对过量饮酒有害健康的报道也频频出现, 由此可见,解酒产品已受到人们的广泛关注。目前周知的调酒产品或解酒产品均因效果单 一而不能 ...
【技术保护点】
一种既可调酒又可解酒的饮料配方和生产工艺,其主要特征有:本专利技术的主要成分有葛根15份、拐枣3份、陈皮2份、菊花1份、甘草0.6份的提取物水溶性干粉;可选择优质浓缩柠檬汁10份或苹果汁10份、葡萄汁10份、橙汁10份、芒果汁10份、杨梅汁10份为果汁原料,蜂蜜3份、对应的果汁食用香精适量、白砂糖适量。
【技术特征摘要】
一种既可调酒又可解酒的饮料配方和生产工艺,其主要特征有本发明的主要成分有葛根15份、拐枣3份、陈皮2份、菊花1份、甘草0.6份的提取物水溶性干粉;可选择优质浓缩柠檬汁10份或苹果汁10份、葡萄汁10份、橙汁10份、芒果汁10份、杨梅汁10份为果汁原料,蜂蜜3份、对应的果汁食用香精适量、白砂糖适量。2.根据权利要求1所述的一种既可调酒又可解酒的饮料配方和生产工艺,其特征有 制作程序为原料一拣选一粉碎拌勻(易于提取有效成分)一醇提一过滤一浓...
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